餃子在中國人的心中有著不可替代的地位，餃子是中國最具傳統(tǒng)意義的食物，國人對他的依賴已成為了一種文化。而中國餐飲市場始終都占據著中國經濟的一大部分，展現(xiàn)了巨大的商機。而我們都知道傳統(tǒng)手工包制的餃子雖然受歡迎但是其費時費力，為此河北大宏興食品食品機械有限公司經過長期的市場調研以及對國外先進技術的研究而推出的一款包餃子機器因為其順應了市場的潮流，一經上市便受到了頗大的關注，一時間成為了推動各大創(chuàng)業(yè)者最好的致富機會。

　　有人將餃子機的發(fā)明譽為“人手的的解放技術革新”，餃子機將人手從繁重耗時的手工勞動中解放出來。 餃子作為中國的傳統(tǒng)美食，全國都有吃餃子的風俗習慣。多年來，我們都是在家里手工制作餃子的;但是隨著人的生活節(jié)奏加快，時間也越來越不夠用了，自己包餃子成為了一種繁重耗時的勞動?，F(xiàn)在，國內人們普遍接受了在超市等購買餃子的習慣，而加工生產餃子就成為了當下熱門的生意。而如果還是使用手工制作方式，肯定會面臨成本過高、生產效率過低、勞動強度過大等問題，這些嚴重制約了餃子行業(yè)的發(fā)展。

　　這時宏興餃子機橫空出世，宏興餃子機問世，帶給餃子商意想不到的收益，受到新老客戶的信賴， 在餃子機行業(yè)樹立了“領導者”的角色。 雖然全自動餃子機并不是針對于家庭用戶，但在餃子加工行業(yè)卻是風起云涌。餃子機讓餃子加工行業(yè)看到了好處，省事省力省時，大大提高了工作效率，增加了行業(yè)收入。 一個好的餃子加工行業(yè)有好的餃子機就有好的發(fā)展前景，因為它是餃子行業(yè)的技術革命者! 代表著新的潮流!

　　餃子機器http://www.mahuaji.net/五大看點:

　　1、機器享有傳送帶

　　2、不單可以做水餃還能做面條多樣化生產

　　3、內部設置原理更加科學

　　4、性能穩(wěn)定性100%

　　5、新一代餃子機可以做面條

　　餃子機所具有的優(yōu)勢：

　　一、包制餃子口感好：餃子機的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理，不同于傳統(tǒng)餃子機絞龍擠出面皮的成型方法，由于采用壓片包合的原理，面粉加水量接近手工水餃;所以餃子皮薄、餡大、多汁，口感媲美手工水餃;

　　二、餃子外觀好：由于傳統(tǒng)餃子機絞龍機構在工作過程中與面團摩擦，大量生熱導致面粉糊化，使餃子面發(fā)黑、變硬，這是傳統(tǒng)機制水餃的致命缺陷，以至于機制水餃逐步退出市場，而它不存在上述問題;餃子機的成型機構采用專利技術，餃子兩面出肚，更具立體感;

　　三、節(jié)省人力：同手工包制水餃相比可節(jié)約一半人力，目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動力不足和勞動力成本上升問題，使用它可緩解這些問題;同時可降低速凍水餃企業(yè)對熟練包餃子工的需求和 依賴;

　　四、應用廣泛:由于餃子機的上述特點而被廣泛應用于多種使用環(huán)境，成為原有餃子機的更新?lián)Q代產品,該產品自問世以來先后被各個中小學、各大院校、人民解放軍總裝備部、人民檢察院等企業(yè)選用,在大型企業(yè)，數(shù)十臺餃子機可組成生產線流水作業(yè)，充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢,在小型水餃加工廠，由于設備體積小、效率高，可配合各種冷凍設備操作，非常方便，在快餐行業(yè)，由于設備有變頻調速裝置，一兩個人就可以操作,一般餐館包制幾小時就可以滿足客人全天使用，使應用范圍更加廣泛。

最新技術生產餃子時不傷害面筋  http://www.mahuaji.net/jszc/565.html

運營辦法主張：

　　1、能夠開一個餃子館：顧客吃完餃子后，還能夠將剛做好的生餃子賣給客人帶回家。既賣熟餃子又賣生餃子，構成與眾不一樣的運營辦法，為往后開分店或辦速凍餃子廠打下品牌根底。

　　2、在家開個小作坊：在不一樣的當?shù)亟⒍鄠€攤點專賣生餃子，或現(xiàn)包現(xiàn)賣，讓咱們吃到新鮮、定心的餃子，一定會遭到更多人的喜愛。

　　3、建立一家餃子加工配送中間：向飯館、酒樓、餃子館、早點攤、夜市以及校園、機關、廠礦等企事業(yè)食堂配送新鮮餃子，坐享其利。

　　4、開辦速凍餃子廠：出產各種餡料的速凍餃子，封裝成袋，打上品牌，送往各大商場、超市、菜商場，先銷售后結算，投合銷售商無本生利的心思，以最快的速度搶占商場。

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