BRANDON  - 國內(nèi)性價比最好的濾油車(濾油機)

        展卓公司是全國第一個生產(chǎn)濾油車的公司，為快餐界多個客戶服務。迄今積累的經(jīng)驗，是行內(nèi)市場的濾油車之冠！

    如果你發(fā)覺你的食用油成本越來越高，就是時候看看濾油車的效果了，因為這直接影響你的利潤 . . . . . $$

為何炸爐里面的食用油經(jīng)過烹調(diào)使用后會變質(zhì)?

在每次的烹調(diào)過程，食品都有殘渣遺留在炸缸里面。這些殘渣夾雜了水分、腌料、裹粉、甚至雞血等，在高溫之下會導致食用油的氧化，使油開始略帶酸性。當油開始變質(zhì)，則表示油的壽命也開始縮短。
　

油如何變質(zhì)？如何預防?

基本上，氧化過程必須有催化劑的存在。這些催化劑就是那些食品殘渣。當你每天利用高效的濾油裝置（例如 ：展卓公司的 FF4 濾油車）把這些殘渣過濾，就可以延緩油的氧化過程，你的食用油的壽命就會延長，而食品的質(zhì)量也會大大的提升。

食用油的壽命越長，你的成本就越低！

BRANDON FF4 濾油車的特性:

• 油的裝載量：48 升 (大概89 磅)，可以滿足市場上任何標準容量炸爐。
• 不銹鋼油缸，持久耐用。
• 工作高度 (835 mm)，能配合任何符合國際標準的炸爐的泄油閥高度。
  （要了解展卓公司的落地炸爐資料，請點擊這里)
• 設(shè)計小巧，不占地方。耐用的輪子，讓你可以把濾油車推至放在任何角落的炸爐配搭使用。

BRANDON FF4 濾油車油喉的規(guī)格:

• 美國進口。
• 外表的白色物質(zhì)是 Buna，達到美國食品藥物組織 (FDA) 的食品衛(wèi)生要求。
• 內(nèi)有單層金屬網(wǎng)加固，防止扭曲變形。
• 耐油、耐高溫。
• 工作溫度：可以持續(xù)在 163^oC （325^oF）的環(huán)境下工作；偶然 、間斷地在 204^oC（400^oF）的環(huán)境下工作也沒有問題。
• 工作壓力：690 KPa （7 kgf/cm²  或 100 psi)。在實驗室破壞性實驗中，測得爆破時壓力高達 6,900 KPa (70 kgf/cm² 或 1,000 psi)，安全系數(shù)之高，無與倫比 。   

BRANDON FF4 濾油車的規(guī)格:

• 電氣：220 V，350 W
• 油的裝載量：48 升

BRANDON FF4 濾油車的包裝資料:

凈重：56.6 kg
毛重：70.6 kg
尺寸：455 mm (W) x 875 mm (D) x 835 mm (H)
木箱包裝尺寸：550 mm (W) x 1030 mm (D) x 950  mm (H)