山東畜牧廳永匯養(yǎng)殖場向廣大客戶鄭重承諾:
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異地肉牛育肥是不是真的可以,是不是真的可行只口頭上說說是沒有說服力的,下面我們就這個問題采訪了山東肉牛養(yǎng)殖場的技術員來給我們講述一下異地育肥肉??尚行?/a>供大家參考。
1、異地育肥肉牛,一般是從較遠的外地或牧區(qū)購買犢牛或架子牛。這些地方飼草資源豐富,可以充分利用當地的牧草及農副產品資源飼養(yǎng)母牛,把斷奶后的犢?;蜷L到1歲半時轉移到內地精飼料條件較好的地區(qū)進行短期強度育肥,然后出售或屠宰。這是值得學習和推廣的生產肉牛的方法。實踐證明,此法有很多好處:一是對牧區(qū)或犢牛繁育場來說,出售當年牛犢,可以減少犢牛越冬期的管理和冬春死亡;同時可以增加牛群中母牛的數量,專門用來繁殖犢牛,促進養(yǎng)牛專業(yè)化,提高牧區(qū)和繁殖場的經濟效益。二是對農區(qū)的育肥場、農戶和專業(yè)戶來說,購進6月齡犢牛,到第二年越冬前,牛已到出售和屠宰時間,不再第二次越冬,能減少飼養(yǎng)成本,增加經濟收入。三是如果購買犢牛進行異地強度育肥,經短期育肥后,所生產的牛肉能達到上等品質標準,其經濟效益顯著。
2、從異地(外地)買進的架子牛,一般在原地的飼喂條件較差,大多數牛都是喂粗飼料或少量精料,買來后應在短時間內盡快過渡到以喂精料為主,在120天~150天育肥出欄。具體安排是:恢復期10天~15天。架子牛從外地買來,經過長途運輸或趕運造成的疲勞,需要一段時間恢復;架子牛到達育肥地點(育肥場、農戶和專業(yè)戶)后,對飼料、飼養(yǎng)方法、飲水及環(huán)境也需有個適應過程。所以在恢復期飼料以干粗料(玉米秸、干青草)或加50%青儲飼料為主。過渡期15天~20天。經10天~15天的恢復期飼養(yǎng),架子牛已基本適應新的生活環(huán)境和飼養(yǎng)條件,飼料應由粗料型向精料型過渡。具體做法是:將精料和粗料加適量水充分拌勻,使精料能附著在粗料上;或將精料和青儲飼料充分拌勻后飼喂。這樣連續(xù)喂幾次后,架子牛就習慣吃精料了。以后逐漸增加精料在日糧中的比例。過渡期結束時,肉牛日糧中精料比例應占40%~45%。催肥期120天左右。催肥期內,肉牛的日糧中精料所占的比例越來越高,具體安排是:1天~20天,日糧中精料的比例為55%~60%,粗蛋白質水平12%左右。21天~50天,日糧中精料的比例上升到70%,粗蛋白質水平10%。51天~90天,日糧中精料的比例增加到75%,粗蛋白質水平10%。91天~120天,日糧中精料的比例達到80%~85%,粗蛋白質水平10%。
3、在育肥的過程中,還應注意如下問題:
①提供良好的生活環(huán)境。牛舍應做到冬暖夏涼,并保持通風干燥;催肥期應固定拴系飼養(yǎng),以盡量減少運動;保持牛體衛(wèi)生,經常刷拭,預防體內外寄生蟲病的發(fā)生。
②充分供給清潔的飲水。每天應飲水三四次,最好讓其自由飲水。
③一日多餐制。為防止育肥牛一次吃得過多而造成脹肚,在最初的三四天,一天要飼喂五六次,每次喂量不要太多,以后可使槽內晝夜有飼料,任其自由采食。