蛋糕冷藏柜的故障不可避免嗎

   制冷劑在制冷系統(tǒng)中是利用液體氣化過程中吸取蛋糕冷藏柜內(nèi)的熱量，并在壓縮機(jī)的作用下，把熱量傳給周圍環(huán)境。如果蛋糕冷藏柜由于焊接或使用不當(dāng)，使制冷系統(tǒng)中有泄漏點(diǎn)，制冷系統(tǒng)內(nèi)的制冷劑一定時(shí)間里全部漏掉。沒有制冷劑就無法實(shí)現(xiàn)制冷。遇到這種情況，最好請(qǐng)專業(yè)人員仔細(xì)地檢查并修補(bǔ)泄漏點(diǎn)，然后抽真空干燥，重新充加合格的適量的制冷劑。蛋糕冷藏柜是存放食物的地方，但這樣一個(gè)與生活密切相關(guān)的物品，卻在家庭最臟場(chǎng)所中排名第二。因此使用蛋糕冷藏柜時(shí)，時(shí)刻保持干凈是基本原則。不同種類的食物在存放時(shí)，最好放進(jìn)保鮮袋中，分開放置。這樣拿食物時(shí)既一目了然，又能避免交叉感染。一種是達(dá)不到設(shè)定的制冷溫度不停,那屬于制冷效果不佳!故障可能性較多,一種是達(dá)到了設(shè)定的溫度還不停,那可能是溫控器問題看一下冷凍室溫度是多少，如果是在零下18以下可以說明不是缺氟，這時(shí)應(yīng)檢查蛋糕冷藏柜溫控器是否工作可靠。 蛋糕冷藏柜價(jià)格食物在蛋糕冷藏柜里的保存時(shí)間長(zhǎng)短也是有限的，熟食長(zhǎng)一些，生食就稍短一些，但時(shí)間太長(zhǎng)也可能變質(zhì)，會(huì)對(duì)蛋糕冷藏柜造成一定的污染。即使上面掉了一滴飯菜湯汁，也要馬上擦掉。別小看這滴菜汁，在冷凍的環(huán)境中，它會(huì)快速變硬，不但變得更難清潔，還會(huì)滋生細(xì)菌。除了隨時(shí)清潔，每周給蛋糕冷藏柜做一次大掃除也很有必要。