失水山梨醇單油酸酯（司盤-80）

1、化學(xué)名稱：失水山梨醇單油酸脂

2、性狀：本品為琥珀色或棕色粘稠液體，難溶于水，溶于熱油及有機(jī)溶劑，少量溶于異丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉子油、礦物油等，具有乳化力和分散力，是良好的乳化劑，屬非離子表面活性劑。

3、指標(biāo)：

4、用途：

用于醫(yī)藥、化妝品、食品、紡織、涂料、炸藥、石油等行業(yè)，在W/O型乳膠炸藥和紡織品油劑，石油鉆井加重泥漿中用作乳化劑，在涂料工業(yè)中用作分散劑，在石油工業(yè)中用作助溶劑和防腐劑，在食品工業(yè)中可用作面包、冰淇淋、人造奶油，強(qiáng)化乳品、糕點(diǎn)、乳化香精等。