D-泛酸鈣 中文名：D-泛酸鈣(維生素B5)英文名：Calcium pantothenate（Vitamin B5）化學(xué)名：右旋泛酸鈣分子式：C18H32CaN2O10CAS：137-08-6性狀：泛酸的右旋異構(gòu)體鈣鹽。B族維生素之一。D-泛酸鈣為白色粉末，無臭，帶苦味。略有吸潮性。熔點(diǎn)170―172℃，分解溫度195―196℃。D-泛酸鈣在空氣、日光中較穩(wěn)定。D-泛酸鈣對(duì)酸及堿不穩(wěn)定，pH值5.0―7.0時(shí)最穩(wěn)定。D-泛酸鈣極易溶于水，溶于甘油，幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。應(yīng)用：D-泛酸鈣用于營養(yǎng)食品的營養(yǎng)強(qiáng)化。除特殊營養(yǎng)食品外，使用量須在1%(以鈣計(jì))以下。奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg100g。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：QHXFY006－2007色澤白色或類白色，氣味無臭、味微苦性狀呈粉狀結(jié)晶、無雜質(zhì)含量%98.0―101.0鈣含量%8.2―8.6氮含量%5.7―6.0比旋度＋25.0°―＋28.5°重金屬≤0.002砷≤0.0003干燥失重%≤5.0包裝：25KG箱。運(yùn)輸：防止日曬、雨淋；D-泛酸鈣不能與有毒、有害物品混運(yùn)；D-泛酸鈣為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。保質(zhì)期：兩年。