山東爐之杰廚業(yè)是現(xiàn)代化商用爐灶規(guī)?；a(chǎn)企業(yè)，專注致力于新型醇基燃料爐灶研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)?，F(xiàn)已經(jīng)開發(fā)出醇基燃料爐灶，甲醇爐灶，電熱大鍋灶，煲仔爐，節(jié)能爐灶，商用爐灶，單炒灶系列，單炒單溫灶系列，雙炒單溫灶系列，雙炒雙溫灶系列，大鍋灶系列，低湯灶系列等產(chǎn)品。醇基燃料灶以其節(jié)能、安全、環(huán)保、使用方便等特點近幾年迅速風(fēng)靡大江南北，深受用戶的認(rèn)可與贊譽，而爐之杰廚業(yè)醇基燃料商用爐灶系列產(chǎn)品以可靠的質(zhì)量，豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。

　1. 火力太集中
　　主要是出現(xiàn)在預(yù)混爐頭，節(jié)能爐灶爐頭廠家只是考慮節(jié)能，卻沒有考慮用戶。這種節(jié)能爐頭會影響廚房出菜的品質(zhì)。需要注意的是，這種節(jié)能爐頭在測試的時候可能會有比較高的節(jié)省率。明顯帶有欺騙性。這也是為什么個別節(jié)能爐頭廠家知道會影響廚房出菜的品質(zhì)，還是采用這樣設(shè)計的原因。另外部分是因為仿造。
　　2. 爐頭變形不耐用
　　預(yù)混爐頭的爐火溫度相當(dāng)高，燃燒充分，可達(dá)1200度，普通鑄鐵材料不耐用，時間一長就壞掉。高質(zhì)量的節(jié)能爐頭必須采用耐高溫的特殊材料。

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