山東省博興縣恒瑞廚業(yè)地處素有“江北溫州”之稱的“中國廚都”——山東博興,地理位置優(yōu)越、環(huán)境優(yōu)美、交通便利、工商業(yè)發(fā)達,優(yōu)質的外部環(huán)境為公司的快速良性發(fā)展提供了必要的保障。
1.分體爐頭:火苗成圓柱型,鍋底受熱面積大,火力猛。結構分耐火圈上件和鑄鐵爐芯下件,適用在學校飯?zhí)?,工廠食堂炒多份菜時用。常用型號有80#,100#,120#,140#等
2.連體爐頭:在傳統(tǒng)分體爐頭的基礎上進一步提高醇基的燃燒效果,傳統(tǒng)爐頭燃燒時耐火磚不能充分汽化醇基,而連體爐頭整個爐身都為鑄鐵,真正耐用,能將醇基充分汽化,完全燃燒。連體爐頭二代火苗成圓錐型向上,火力更猛更集中(于鍋底),從而減少燃料用量,降低成本。常用型號有:85#,95#等,適用于酒店,飯店等單炒菜用。
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