竹筍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富味道鮮美的新型的食品。我國(guó)目前約有各類竹筍加工廠上萬(wàn)家，主要生產(chǎn)各種保鮮筍，筍干，罐頭筍 ，速凍筍等深加工產(chǎn)品。

竹筍加工都必需經(jīng)過(guò)剝殼這一工序，

目前竹筍加工企業(yè)只能通過(guò)手工操作對(duì)竹筍進(jìn)行剝殼，勞動(dòng)生產(chǎn)率低、人工成本高，隨著當(dāng)前人力成本越來(lái)越高，剝殼工序成為制約竹筍加工企業(yè)利潤(rùn)的重要環(huán)節(jié)。

因此，高效清潔竹筍剝殼機(jī)在我國(guó)市場(chǎng)需求量很大

由上虞市華豐食品機(jī)械有限公司開發(fā)的竹筍自動(dòng)剝殼生產(chǎn)線，具有清潔衛(wèi)生、機(jī)械化程度高、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好、勞動(dòng)力成本低的優(yōu)勢(shì)。

竹筍自動(dòng)剝殼生產(chǎn)線根據(jù)目前市場(chǎng)上筍的大小開發(fā)出大筍（毛筍）剝殼機(jī)和小筍剝殼機(jī)兩大系列

產(chǎn)量從  t/H-  T/H  剝殼率95/以上

小筍剝殼機(jī)剝殼工藝：清洗蒸煮-提升-布料-剝殼-成品出料-筍殼出料

應(yīng)用竹筍自動(dòng)剝殼裝備后，經(jīng)測(cè)算，機(jī)械化后的生產(chǎn)效率可提高20倍以上，大大提高了鮮筍加工生產(chǎn)率并降低了人工成本，增強(qiáng)了筍類制品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，。

該裝備具有如下特點(diǎn)：

1）操作簡(jiǎn)單，單機(jī)生產(chǎn)只需1～2個(gè)人即可；

2）生產(chǎn)效率高，生產(chǎn)率可達(dá)3000kg／h·臺(tái)以上；

3）竹筍完好率高，經(jīng)測(cè)試，竹筍完好率>95%；

4）清潔衛(wèi)生。