硬冰淇淋的定義：硬冰淇淋是一種由硬冰淇淋機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的一種固體型的冷凍甜品，因?yàn)榻?jīng)過(guò)硬化處理，所以硬冰淇淋的口感特別堅(jiān)硬但是不適香滑，如果長(zhǎng)時(shí)間在室溫下會(huì)融化。硬冰淇淋機(jī)就是專(zhuān)門(mén)用來(lái)生在制作硬冰淇淋而設(shè)計(jì)的一種自動(dòng)化機(jī)電設(shè)備。軟冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)包括：壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器（三者統(tǒng)稱(chēng)制冷系統(tǒng)）、攪拌電機(jī)、減速機(jī)、料缸、電路板以及整體框架及外殼。

硬質(zhì)冰淇淋機(jī) 硬冰淇淋粉 冰淇淋機(jī)價(jià)格 贈(zèng)送技術(shù)

制作硬質(zhì)冰淇淋   將按照必烈調(diào)配好的冰淇淋原料按照比例加入到料桶內(nèi)，每次約有4KG，蓋好蓋子，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，攪拌器開(kāi)始攪拌工作，隨后按照箭頭方向旋轉(zhuǎn)定時(shí)器，制冷系統(tǒng)開(kāi)始制冷，定時(shí)器旋轉(zhuǎn)到角度打隊(duì)友的時(shí)間長(zhǎng)，反之則是時(shí)間越短，如果冰淇淋沒(méi)制成，定時(shí)器跳機(jī)表示設(shè)定時(shí)間過(guò)短，這是，只需要再旋轉(zhuǎn)開(kāi)定時(shí)依稍時(shí)間因?yàn)閴嚎s機(jī)停機(jī)后再次啟動(dòng)需要三分鐘后，故在設(shè)定的時(shí)間依稍長(zhǎng)為好，如冰淇淋已制成，定時(shí)器任未跳動(dòng)，表示時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，這是可以直接開(kāi)關(guān)停機(jī)，出料將盒如冰柜冷凍，再加料，開(kāi)機(jī)，進(jìn)行又一次制作。

型號(hào)：BQL-12B
容量：8L/h
輸入功率：1260W
外形尺寸：440x420x380(mm)
  在實(shí)際的冰淇淋制作過(guò)程中，廣大的用戶(hù)總結(jié)出了許多好的經(jīng)驗(yàn)，并摸索出許多不同的配方，制作出多種不同風(fēng)味的冰淇淋，但對(duì)于新用戶(hù)而言，想制作出膨化效果好，不含有結(jié)晶，并且有細(xì)膩滑爽的冰淇淋，選用一套合理的配方并掌握正確的配料技術(shù)將是必須先了解和熟悉的

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