五味菜
種三分地五味菜一百天收入六千元：全株含辛、香、麻、辣、涼五種味道，故名五味菜，其泌人心脾的特殊芳香氣味，吊人味口，誘人食欲，嫩莖葉均可食用，生熟皆可，其最大優(yōu)點是：夏季蒼蠅亂叮食物，五味菜的氣味使蒼蠅退避三舍，被人們譽為“衛(wèi)生菜”，五味菜可涼拌熱抄，還可作湯，五味菜蒸菜更是香噴噴。嫩葉、莖用作菜肴的調(diào)味品和制作高檔名菜，涼拌、清炒、作湯、作火鍋原料等，曬干藥用與酒混在一起食用，可提神醒目，對咳嗽、腎病、腹瀉有極好的療效，生長快，定植后20天即可食用，單株產(chǎn)嫩葉500克以上，畝植4000株，產(chǎn)葉2000公斤，每500克嫩葉售價10元，畝收入4萬元，干品出售收入可觀，家栽上幾株或栽上幾盆，全年不用買花椒面，可香化居室，又有花的觀賞價值，一分地育苗2萬株，每株按一元銷售可收入2萬元。根據(jù)五味菜生長的特點，采用分期采收，扎把出售的方法，經(jīng)濟效益十分顯著，種三分地30畦，7天剪一次[如剪韭菜]，每次剪四畦，天天可剪菜上市，3-4月播種，5月初就可上市，上市150天，三分地收入8000元，種價200粒15元，千粒40元。 （畝用種5000粒）
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