本機對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
提供免費上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)整及面點工藝的傳授。
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型號:ZH-270型仿人工卷面式包子饅頭組合機
電壓:220V/380V(見機器銘牌)
功率:3.3kw
規(guī)格:包子:25-150克/個 饅頭:10-250克/個
產(chǎn)量:包子:1000-2800個/小時 饅頭:2000-7200個/小時
機重:190+110+170kg
主機尺寸:3300*560*1330mm
成型機尺寸:1490*870*830mm
出餡機尺寸:870*460*1240mm
備注:單段壓面
該機組是生產(chǎn)包子、刀切饅頭(又稱方饅頭)、花卷等面食理想設(shè)備,主要適用于自動化生產(chǎn),該生產(chǎn)線廣泛運用于包子、饅頭等面食加工行業(yè)以及面包、包點等烘焙食品加工業(yè)。
采用連續(xù)壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳,品質(zhì)更佳穩(wěn)定。
按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確保制品密度,從而保證離制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感爽滑,遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅等各種包餡食品。
主要機件采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,電器原件采用國際名牌產(chǎn)品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
結(jié)構(gòu)合理,成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
本機采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的空子面板,控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成型、切斷大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
廣西南寧旭昆機電設(shè)備有限公司銷售熱線:
聯(lián)系人: 陳經(jīng)理
試機地址:廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)科園大道55-1號厚憬大廈3樓