英文名稱：β-Carotene

分 子 式：C40H56

分 子 量：537

CAS號：7235-40-7

MDL號：MFCD00001556

EINECS號：230-636-6

RTECS號：FI0329500

性狀： 紅紫色至暗紅色結(jié)晶性粉末，略有特異臭味。

密度：0.941g/cm3

熔點：178-179℃

沸點：654.7℃ at 760 mmHg

閃點：346℃

蒸氣壓：2.71E-16mmHg at 25℃

含量：1%； 

包裝：25KG紙板桶

溶解性：不溶于水，微溶于乙醇、氯仿，溶于丙酮、苯

用途：1. 作營養(yǎng)強化劑和食品著色劑

2. 食用橙色色素；營養(yǎng)強化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點、飲料和保健食品等。

3. 營養(yǎng)增補劑和色素

4.主要應(yīng)用于食品、保健品和藥品

5.β -胡蘿卜素可作為化妝品色素。

6.作為無毒性的黃色色素

儲運條件：密封于-20℃陰涼干燥處。

價格：1%105元/KG