燒臘在人們的腦海里已經(jīng)很熟悉了！燒臘的味道已經(jīng)深入人心！所以做燒臘不單單是燒的出來就行了，必須要保存燒臘的原味！廣式燒臘博大精深，要學(xué)就要學(xué)好，不要搞壞了燒臘的餐飲文化精髓！

“學(xué)最正宗的廚藝，做最地道的大廚”，廣東最好的燒臘培訓(xùn)，哪家燒臘培訓(xùn)好？廣州味之興燒臘培訓(xùn)中心，科學(xué)地為每期學(xué)員安排最精品的課程。既有理論學(xué)習(xí)，也有大量的實(shí)際操作訓(xùn)練，從不會(huì)學(xué)到會(huì)，從生疏到熟練。學(xué)廚是一門艱辛的課程，要想短期內(nèi)出師必須要不怕艱苦，努力練習(xí)，所有真知灼見都是在實(shí)踐操作中提煉出來的。很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為了節(jié)省成本，會(huì)盡量減少實(shí)操環(huán)節(jié)，這樣實(shí)際上是非常不負(fù)責(zé)任的。關(guān)鍵地方不能省，我們能做到的就是在越重要的環(huán)節(jié)，我們?cè)揭峁└玫臈l件給學(xué)員們學(xué)習(xí)、練習(xí)。

方案一：培訓(xùn)品種有

客家咸香雞手撕雞白切雞

廣式燒鴨脆皮燒鵝

蜜汁燒排骨密汁叉燒

脆皮燒肉脆皮乳鴿

虎皮鳳爪肯德基炸雞

蜜汁燒雞翅奧爾良烤雞

潮州鹵水（隆江豬腳飯、鹵雞、鹵鴨、鹵豬大腸、鹵豬頭皮、鹵肉卷、鹵雞翅等等）川鹵

培訓(xùn)費(fèi)只要2480元。

培訓(xùn)時(shí)間：十二天，包教會(huì)，直到學(xué)會(huì)為止！

特別說明：

一、廣州味之興燒鹵課程由味之興特級(jí)燒鹵大師-曾老師手把手教學(xué)，教學(xué)全程以實(shí)際操作為主，學(xué)員從自己實(shí)際動(dòng)手操作，從選料、配料、后期成品處理以及相關(guān)技巧都學(xué)會(huì)到位，學(xué)員報(bào)名學(xué)習(xí)之前有簽定正式合同，確保學(xué)會(huì)，確保學(xué)到正宗技術(shù)。

二、廣州味之興燒鹵課程為12節(jié)課程，學(xué)時(shí)為12天，循環(huán)教學(xué)，學(xué)員可反復(fù)實(shí)際動(dòng)作操作，直到學(xué)會(huì)為止（注意：味之興不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間)

咨詢電話：15099970286 王經(jīng)理   地址：廣州市白云區(qū)永平街集賢路280號(hào)薈賢綜合市場(chǎng)4樓（永泰客運(yùn)站附近）   QQ：1065120958   公司網(wǎng)址：http://www.shaolapx.com