自動炒菜機|自動烹飪鍋| 智能烹飪機|炒菜機-瑪絲特(中國)有限公司誠征省、市、縣級代理商,瑪絲特炒菜機全國招商。商機QQ:1977805016,商機熱線:0371-56699960 15515516879聯(lián)系人:李經(jīng)理
瑪絲特智能炒菜機的工作原理及優(yōu)點瑪絲智能炒菜機采取上下兩個不同的加熱器和一個左右轉(zhuǎn)動器組成,全自動立體加熱翻炒系統(tǒng)。打破傳統(tǒng)不良烹飪習(xí)慣,用現(xiàn)代高科技芯片管理系統(tǒng)來完成不同菜肴的煎、炒、燉、燒、烤、蒸等功能,省時、省力健康環(huán)保。
A 炒菜機上加熱器:采取光譜直射的方式加熱,對肉的熱滲透性極強。根據(jù)上下加熱器的不同特性,由數(shù)碼編程對不同的菜進行相應(yīng)的熱量投放,以實現(xiàn)恰到好處的火候。
B 炒菜機下加熱器:對鍋內(nèi)的菜實施傳導(dǎo)性的加熱,其突出特點,是對蔬菜熱滲透性強。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統(tǒng),把菜包裹在中間實施加熱。這樣的時間可以縮短一半。
C 炒菜機攪拌系統(tǒng):攪拌器和KSD組合成攪拌系統(tǒng),。通常炒菜是靠向鍋內(nèi)投入蔥、蒜等,并看其顏色的變化來判斷油溫;本系統(tǒng)是由KSD探控油溫,當(dāng)油溫達(dá)到最佳熟油程度時,數(shù)碼控制的攪拌器實施對鍋內(nèi)原料進行左右適度翻炒。
D 炒菜機濾氣裝置系統(tǒng):炒菜時的菜味隨蒸汽進入到空氣中,會造成炒菜的人不想吃菜的現(xiàn)象;帶有菜味的蒸汽泄入到室內(nèi)對家庭環(huán)境產(chǎn)生不良的影響。裝在炒菜機出氣口上的濾氣裝置通過分解,大幅度減少菜味的溢出。
E 炒菜機油煙控制系統(tǒng):由KSD開關(guān)和數(shù)碼控制電路共同組成油溫控制系統(tǒng),該系統(tǒng)把鍋溫始終控制在油的裂解溫度以下,這樣鍋內(nèi)就不會產(chǎn)生油煙,以達(dá)到環(huán)保健康的目的。
F炒菜機控制機構(gòu)系統(tǒng):主要由集成電路芯片和控制器面板組成,用于選定、執(zhí)行適合于不同食物的各種烹飪程序,以實現(xiàn)烹飪過程的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和自動化。
G 炒菜機鼓氣裝置:是全自動炒菜機確保鮮亮菜色的可特別設(shè)計。飯店大廚炒出的菜通常顏色鮮亮,容易使人增加食欲。其主要原因是廚師炒菜時不停地翻炒,有時甚至把菜拋的很高,目的是讓菜充分接觸空氣。該系統(tǒng)通過在炒菜時連續(xù)對鍋內(nèi)補充新鮮空氣來保證鮮亮的菜色。
炒菜機的優(yōu)點:
A :炒菜機方便快捷將主、(菜、肉、魚、、、)副料一次投入,選定菜系,輕觸按鍵,一般菜肴僅三分鐘即可出鍋食用。
B :炒菜機健康環(huán)保本機采用數(shù)碼紅外盤式加熱溫控技術(shù),確保炒菜時無電磁無微波無油煙,消除對您的家人身體健康的危害。
C :炒菜機無油煙由KSD和數(shù)碼控制電路共同組成油溫控制系統(tǒng),將食用油控制在油的裂解溫度以下,鍋內(nèi)就不會產(chǎn)生油煙,達(dá)到環(huán)保健康的目的。
D :炒菜機省時節(jié)能上下加熱系統(tǒng)形成了立體光譜加熱,把菜、肉包裹在中間加熱,炒菜的時間可縮短一半。智能炒菜機的功率是1250W,而每炒一道菜一般只需2—3分鐘,也就是每炒一道菜只需兩三分錢。
E :炒菜機美味保鮮強制鼓氣系統(tǒng)模仿大廚炒菜時高空拋勺的動作,讓菜與空氣充分接觸,達(dá)到有氧烹飪的效果。炒出來的菜不但色澤鮮亮,而且味道鮮美。
F :炒菜機三重保護熔斷器起到電源保護的作用。KSD起到控溫保護的作用。自恢復(fù)保護器起到自動復(fù)原的作用。
G :炒菜機先進技術(shù)自動找合系統(tǒng)。左右翻炒系統(tǒng)。
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