夏季水果保鮮柜都有哪些使用注意事項(xiàng)
　　1、水果保鮮柜的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以水果保鮮柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方，要及時擦去柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的。水果保鮮柜、保鮮柜用的時間久了以后，水果保鮮柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給水果保鮮柜除霜，從而提高制冷效果。
　　2、如果存放的物品不多，可以在水果保鮮柜、保鮮柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達(dá)到均衡柜子內(nèi)部溫差，從而減少壓縮機(jī)的開停機(jī)次數(shù)，延長壓縮機(jī)的使用壽命。

　　3、水果保鮮柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。
　　4、水果保鮮柜如果是開放式的，應(yīng)避免電風(fēng)扇、空調(diào)直吹。在非營業(yè)時間應(yīng)當(dāng)把夜簾關(guān)閉。
　　首先，水果保鮮柜的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到“4”處，冬天調(diào)到“1”處，這樣可以減少水果保鮮柜壓縮機(jī)的啟動次數(shù)，達(dá)到省電目的。水果保鮮柜應(yīng)擺放在環(huán)境溫度較低、通風(fēng)良好的地方，應(yīng)遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源；水果保鮮柜頂部、左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間，以利于散熱。
　　第二，盡量減少水果保鮮柜開門次數(shù)和時間。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后，再放入水果保鮮柜。水分較多食品，應(yīng)洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入水果保鮮柜，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響水果保鮮柜制冷效果，增加耗電量。
　　第三，夏季制作冰塊和冷飲最好安排在晚間。晚間氣溫較低，有利于冷凝器散熱，而且夜間較少開水果保鮮柜門存取食物，壓縮機(jī)工作時間較短，節(jié)約電能。
　　最后，存放食物要適量，以容積的80％為宜，否則會影響水果保鮮柜內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機(jī)工作時間，增加電耗。

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