姜黃素1680元25kg/紙板桶含量99%產(chǎn)地:山東性狀:橙黃色結(jié)晶性粉末CAS:458-37-7用途:著色劑
英文名稱:Curcumin
CAS 編號(hào):458-37-7
包裝規(guī)格:25kg紙板桶
規(guī)格型號(hào):UV,95%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
中文別名:克扣明;1,7-雙(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮
英文別名:Curcumin,Turmeric yellow,Diferuloylmethane
分子式:C21H20O6
分子量:368.37
植物來(lái)源:姜科植物姜黃的根莖。
物理性質(zhì):橙黃色結(jié)晶性粉末,略有姜黃特有的香氣。熔點(diǎn)183°。
食品方面:姜黃素主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色,在熟肉制品、罐頭等食品生產(chǎn)中等作著色劑。
醫(yī)藥方面:前列腺癌細(xì)胞殺手,咖哩含量豐富的姜黃素,初步研究發(fā)現(xiàn)它有輔助化學(xué)治療、打擊前列腺癌細(xì)胞的功效。姜黃素可以打破癌細(xì)胞的防火墻,幫助化學(xué)藥物長(zhǎng)驅(qū)直入癌細(xì)胞,迎頭痛擊。利膽,抗菌,解毒。
產(chǎn)品包裝:紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝
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