水溶性輔酶Q10
輔酶 Q10和水溶性輔酶 Q10的區(qū)別
輔酶 Q10 的化學(xué)名稱為 2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-癸甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十癸烯基)-5,6-二甲氧基-3- 甲基-1,4-苯二醌。
輔酶 Q10 是一種醌類化合物，室溫下呈橙黃色結(jié)晶物，熔點(diǎn)是 49 ℃，無臭無味。易溶于氯仿、苯、四氯化碳，溶于丙酮、石油醚 及乙醚，微溶于乙醇，不溶于水和甲醇。光照下易分解，呈微紅色，對溫度和濕度較穩(wěn)定。
CoQ10 具有易溶于油和難溶于水的物理性質(zhì)，因此在藥物和化妝品方面有廣泛的應(yīng)用。但很難添加應(yīng)用在各種食品和飲料中。
水溶性輔酶 Q10 是將輔酶 Q10 固體包含在水溶性淀粉或γ-環(huán)糊精等微晶纖維物質(zhì)中，再添加抗氧化劑如維生素 E 等、穩(wěn)定劑如三 甘油脂等制備而成的。水溶性輔酶 Q10 一般有兩個(gè)品種：其中輔酶 Q10 的含量分別為 10% 和 20% 。水溶性輔酶 Q10 的活性有效 成分就是輔酶 Q10 ，結(jié)構(gòu)形態(tài)與輔酶 Q10 完全一致。
水溶性輔酶 Q10 是一種流動(dòng)性好的水溶性粉末。由于在水中有良好的溶解性，與標(biāo)準(zhǔn)形式的輔酶 Q10 相比，具有容易被人體吸收利 用，因此具有更大的生物有效性。水溶性輔酶 Q10 可適用于制作成飲料、食品、片劑和膠囊等。
水溶性輔酶Q10是一種存在于多種生物體內(nèi)的脂溶性天然維生素類物質(zhì)，是人類生命不可缺少的重要元素之一，在人體呼吸鏈中質(zhì)子 移位及電子傳遞中起重要作用，可作為細(xì)胞代謝和細(xì)胞呼吸激活劑，還是重要的抗氧化劑和非特異性免疫增強(qiáng)劑，具有促進(jìn)氧化磷酸 化反應(yīng)，保護(hù)生物膜結(jié)構(gòu)完整性。該品具有下列作用：(1)抗心肌缺血作用；(2)增加心輸出量，降低外周阻力，有助于抗心衰作用； (3)抗心律失常作用；(4)使外周血管阻力下降；(5)能激活人體細(xì)胞和細(xì)胞能量的營養(yǎng)，具有提高人體免疫力、增強(qiáng)抗氧化、延緩衰 老和增強(qiáng)人體活力。此外近年來的研究表明，該品還具有抗腫瘤作用，臨床對于晚期轉(zhuǎn)移性癌癥有一定療效，在預(yù)防冠心病，緩解牙 周炎，治療十二指腸潰瘍及胃潰瘍，增強(qiáng)人體免疫力功能以及緩解心絞痛方面有顯著效果。由于輔酶Q10 療效確切且無副作用。運(yùn)用 于藥品、化妝品、食品添加劑等行業(yè)

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