黑胡椒油樹脂
英文名:Black pepper oleoresin
描述:
用無毒溶劑從辛香料中萃取得到的油狀制品。含精油和對味感有作用及可增強香味的非揮發(fā)性組分。辣椒經(jīng)萃取可得濃縮辣椒素及其衍生物,黑胡椒經(jīng)萃取可得胡椒堿及其同系物。
含 量:99%
規(guī) 格:食品添加劑
包 裝:1公斤氟化瓶
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):QB
質(zhì)量指標(biāo)
色狀淺黃綠色或淺褐色半稠膏狀液體
香氣純正的黑胡椒香氣
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