黃原膠
英文名稱: XANTHAN GUM
CAS NO: 11078-31-2
分子量: 暫無數(shù)據(jù)
EC NO: 234-394-2
分子式: (C35H49O29)n
別名: 黃原膠樹脂;黃胞膠;汗生膠;半乳甘露聚糖;漢生膠
外觀:黃色粉狀。
含量:99%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):QB
規(guī)格:200目
性能:1. 良好的懸浮性、乳化性和水溶性
2、高效的增稠性
3、具有假塑性
4、對熱、酸、堿、鹽、酶解反應(yīng)的穩(wěn)定性強(qiáng)
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