我集團主產(chǎn)肉桂系列產(chǎn)品，香精香料，食品保鮮劑，動植物提取物，食品添加劑，飼料添加劑，油漆涂料等類產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量好價格又實惠。我集團全體同仁將不懈的努力，不斷地追求卓越的質(zhì)量、創(chuàng)特色的品牌及完美的企業(yè)形象，秉承“節(jié)能、求實、奮進、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，奉行“節(jié)能而優(yōu)產(chǎn)、質(zhì)量是生命、服務是靈魂"的企業(yè)經(jīng)營理念，以一流的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務，滿足市場的需求。下面是我集團公司的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品簡介，供大家參考，歡迎致電我們咨詢產(chǎn)品！
產(chǎn)品名：麥芽糊精
英文名：Maltodextrin
含量：99%
分子式:(C6H10O5)n
CAS號:9050-36-6
執(zhí)行標準:GB/T20884-2007
中文別名:糊精20;糊精15;糊精10;麥芽糖糊精
包裝規(guī)格：25kg/袋，外包裝：95*55塑料編織袋；內(nèi)包裝：薄膜內(nèi)袋
    麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料，經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化，提純，干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麥淀粉，木薯淀粉等。 1970年，Veberbacher對麥芽糊精做出如下定義：以淀粉為原料，經(jīng)控制水解DE值在20％以下的產(chǎn)品稱為麥芽糊精，以區(qū)別淀粉經(jīng)熱解反應生成的糊精產(chǎn)品。 麥芽糊精的主要性狀和水解率有直接關系，DE值不僅表示水解程度，而且是掌握產(chǎn)品特性的重要指標。了解麥芽糊精系列產(chǎn)品DE值和物性之間的關系，有利于正確選擇應用各種麥芽糊精系列產(chǎn)品。麥芽糊精是DE值小于20的淀粉水解產(chǎn)物。它介于淀粉和淀粉糖之間，是一種價格低廉、口感滑膩、沒有任何味道的營養(yǎng)性多糖。麥芽糊精一般為多種DE值的混合物。它可以是白色粉末，也可以是濃縮液體。麥芽糊精廣泛應用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中，它是各類食品的填充料和增調(diào)劑。
【執(zhí)行標準】GB/T20884-2007
【包裝規(guī)格】25kg/袋，外包裝：95*55塑料編織袋；內(nèi)包裝：薄膜內(nèi)袋
【理化性質(zhì)】具有甜度低，無異味，易消化，低熱，溶解性好，發(fā)酵性小，填充效果好，不易吸潮，增稠性強，載體性好，穩(wěn)定性好，難以變質(zhì)的特性。麥芽糊精含有大量的多糖類，另外還含有鈣、鐵等對人體有益的微量元素及礦物質(zhì)，并能促進人體正常的物質(zhì)代謝。
【產(chǎn)品介紹】麥芽糊精，也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料，經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化，提純，干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麥淀粉，木薯淀粉等。目前，我國各地生產(chǎn)的麥芽糊精系列產(chǎn)品，均以玉米，大米等為直接原料，酶法工藝生產(chǎn)的。麥芽糊精廣泛應用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中，它是各類食品的填充料和增調(diào)劑。
【產(chǎn)品用途】
1.在飲料工業(yè)中利用麥芽糊精作為基礎原料，加上合理調(diào)配，更加突出原有的天然風味，減少營養(yǎng)損失，提高溶解性能，增加稠度，改善口感，降低甜度，降低成本,提高經(jīng)濟效益。在方便面中加入麥芽糊精，可以大大改善產(chǎn)品口味，增加品種，降低成本，提高經(jīng)濟效益。
2.在糖果工業(yè)中麥芽糊精可增加糖果的韌性，防止糖果“返砂”和“烊化”，能降低糖果的甜度，改變口感，改善組織結(jié)構(gòu)，大大延長了糖果的貨架保存期，可減輕減少牙病、肥胖癥、高血壓、糖尿病等。
3.在造紙工業(yè)麥芽糊精具有較強的流動性和粘合力，作表面施膠劑和涂布涂料的黏合劑麥芽糊精對漿種沒有選擇性，流動性好。透明度強，用于表面施膠時，不但吸附在表面纖維上，同時也向紙內(nèi)滲透，提高纖維間的粘合力，改善外觀和物理性能。
4.其他行業(yè)中的應用：麥芽糊精乳化穩(wěn)定性強，可用于粉末化妝品中作為遮蓋劑和吸附劑，對增加皮膚的光澤和彈性，保持水分。
價格：3.8元/公斤
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