殼聚糖谷氨酸鹽    
脫乙酰度：≥95%
灰    份：≤1%
包    裝：用紙板桶5.0kg，10.0kg包裝，或按用戶要求。
產(chǎn)品性狀：本品為類白色或淡黃色的無(wú)味、無(wú)毒粉末。遇水即溶，溶液呈中性，水溶液澄清透明，性質(zhì)穩(wěn)定。
用途：殼聚糖谷氨酸鹽生物相容性好, 具有優(yōu)良的抑菌性能、保濕性能、預(yù)防疾病和保健功能、其它特殊用途等，可應(yīng)用于敷料、衛(wèi)生材料、生化、保健食品、功能性食品、食品添加劑、原料中間體等領(lǐng)域。