現(xiàn)在家庭中,大到鍋碗瓢盆,小到調(diào)料瓶,不銹鋼材質(zhì)的運用越來越多。相關專家指出,不銹鋼中含有重金屬成分,使用不當可能給健康造成隱患。今天小編就來給大家分析一下玻璃瓶為什么要用玻璃材質(zhì)的原因。
不銹鋼餐具主要是由鐵、鉻、鎳等重金屬組成,雖耐用,但長時間與酸、堿等腐蝕性較強的物質(zhì)接觸,容易生銹?!岸u油、鹽、味精中含有很多電解質(zhì),長期與金屬物品接觸,容易發(fā)生金屬電解化學反應,使其材質(zhì)脫落、不亮或生銹。”這些脫落的材質(zhì)或生銹的金屬會混進調(diào)料里,進入體內(nèi),如果長期在體內(nèi)積蓄,易對肝臟造成損傷,導致供血不足、身體免疫力下降,嚴重的還可能導致肝癌。會影響兒童智力發(fā)育和記憶能力。人還愛用塑料容器盛裝調(diào)料,如果用的是聚丙烯原料(微波爐專用塑料盒)還好,這種材質(zhì)耐酸堿性較好。否則,也可能出現(xiàn)化學物質(zhì)析出的問題。合格的聚丙烯材質(zhì)容器底部有一個含5的三角形圖案。即使這樣,塑料材質(zhì)的調(diào)料瓶也不能長期用。
裝調(diào)料的容器最好用玻璃的,這種材質(zhì)不會和調(diào)料品發(fā)生化學作用,材質(zhì)結構穩(wěn)定,不易析出有害揮發(fā)性物質(zhì),相對比較健康。洗不銹鋼器皿別用蘇打粉、漂白粉,也不要用鋼絲球等硬物來擦洗,否則會損壞鍍層,更易生銹,可用軟布蘸洗潔精來洗。
以上就是今天小編為大家整理介紹的調(diào)料瓶要用玻璃材質(zhì)的相關內(nèi)容,希望對您有所幫助。
了解更多內(nèi)容請登錄我們的網(wǎng)站http://www.cnwenbao.net。