鮮花餅是以“花味、云南味”為特色的云南經(jīng)典點心代表,每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當(dāng)?shù)厝嗣竦墓餐诖?，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象，目前鮮花餅已經(jīng)成為麗江旅游的必備伴手禮。
典故—乾隆欽點的糕點
據(jù)史料記載，鮮花餅早在300多年前的清代由一位制餅師傅創(chuàng)造，由于鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養(yǎng)顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載：“四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應(yīng)時之食物也?！笔秤妹倒寤ǖ幕ㄆ谟邢蓿@種餅只用食用玫瑰花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。隨著鮮花餅名聲的日益升華，經(jīng)朝內(nèi)官員的進貢，使之一躍成為宮廷御點，并深得乾隆皇帝的喜愛，并獲得其欽點：“以后祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可?！?/span>
◆產(chǎn)品參數(shù)：
型號： SZ-09C型三段壓面多功能酥餅機
電源(V)： 220V/380V(見機器銘牌)
功率： 3.8kw
規(guī)格： 10-280克/個
產(chǎn)量： 2000-7200個/h
機重 480kg
外形尺寸(mm)： 4500*600*1450mm
備注： 三段壓面
多功能肉松餅機可生產(chǎn)金絲肉松餅，潮州綠豆餅，老婆餅，金華酥餅，板粟餅、黃橋燒餅、蘇式月餅、鮮花酥餅、糖酥餅、千層酥餅、餡餅、酥餅機、山東油酥燒餅機、江蘇肉松餅機、板粟餅機、黃橋燒餅機、蘇式月餅機、廣東潮州老婆餅機、小型綠豆餅機、廣東芝麻肉松包機、老婆餅機、綠豆餅機、海苔酥餅機、馬蹄酥
◆適用范圍:
適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
◆配套推薦：
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如和面機、攪拌機、壓面機、全自動包子機、醒發(fā)箱等
詳情更多請登陸我們公司網(wǎng)站：http://www.998food.com
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