單頭無(wú)尾電磁小炒爐

規(guī)格型號(hào)：單頭無(wú)尾小炒爐-12型

*功率：12KW

電源電壓：380V/50Hz

炒鍋直徑：Ф600mm

外形尺寸：900×1000×(800+400)mm

規(guī)格型號(hào)：單頭無(wú)尾小炒爐-15型

*功率：15KW

電源電壓：380V/50Hz

炒鍋直徑：Ф600mm

外形尺寸：900×1000×(800+400)mm

以上為非標(biāo)準(zhǔn)尺寸產(chǎn)品，可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的設(shè)備。

適用場(chǎng)所：中大型飯店、酒樓、酒家餐廳、工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、醫(yī)院、企事業(yè)單位食堂、無(wú)燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場(chǎng)合--地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場(chǎng)餐廳

詳細(xì)介紹：
1、采用耐高溫、高強(qiáng)度的凹面微晶鍋，免費(fèi)配送電磁爐專用炒鍋。
2、全不銹鋼精工細(xì)致打造出高檔、耐用、美觀的外殼、三重防輻射*功能。
3、德國(guó)進(jìn)口Infineon IGBT模塊設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)、工藝更精湛。
4、超大耐高溫雙層線圈盤，火力均勻更強(qiáng)勁，拋鍋250px均有火力輸出。
5、智能化電腦控制技術(shù)設(shè)計(jì)，獨(dú)特、簡(jiǎn)易維修方法，讓你售后無(wú)憂。
6、微電腦控制系統(tǒng)、具有超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相保護(hù)。
7、自動(dòng)檢測(cè)鍋具，起鍋后，無(wú)須調(diào)節(jié)，輸出功率自動(dòng)降為零，省電省錢。
8、 5檔或8檔磁控開(kāi)關(guān)、高檔防水、操作方便、功率靈活調(diào)節(jié)。
9、加熱點(diǎn)集中，炮臺(tái)、灶面均不發(fā)熱，不升高室溫、降低碳排放。
10、超靜音系統(tǒng)設(shè)計(jì)、營(yíng)造清爽安靜的愜意的烹飪環(huán)境。
11、無(wú)明火，無(wú)煙塵，無(wú)廢氣，不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，安全、高效、環(huán)保。

數(shù)據(jù)對(duì)比：

測(cè)試條件水重量10kg　水溫20℃　室溫：21℃　結(jié)束狀態(tài)100℃　升溫80℃

灶具耗能耗時(shí)耗費(fèi)節(jié)約

燃料單價(jià)

燃?xì)猓?/span>400mm灶頭）0.38kg 7.8元/kg 4.35min 2.96(RMB) 65%

柴油（400mm灶頭）0.42L6.1元/升4.20min 2.56(RMB) 60%

15KW電磁爐小炒灶1.02kw 1元/kw 4.05min 1.02 (RMB)

測(cè)式結(jié)果根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，商用電磁爐*比燃?xì)夤?jié)約65%，比燃油節(jié)約60%費(fèi)用。