聯(lián)系人 ：陳經(jīng)理

聯(lián)系電話(huà)：13570217572  

聯(lián)系郵箱：2200865395@qq.com

聯(lián)系QQ ： 2200865395

我國(guó)古代的谷物加工是隨著原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生而開(kāi)始出現(xiàn)并逐步發(fā)展起來(lái)的。早在新石器時(shí)代，我國(guó)北方就出現(xiàn)了用石棒砸碾谷殼的原始加工方法。隨著原始農(nóng)業(yè)的不斷進(jìn)步和發(fā)展，以杵臼加工逐步代替了石棒加工。進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)之后，又逐步出現(xiàn)了以人力、畜力和水力為動(dòng)力的各種谷物加工方法，由于加工工具和加工方法的逐步改良，古代谷物加工的質(zhì)量和效率也隨之不斷提高。杵臼加工法到底是什么方法？

   《周易·系辭》記載：“斷木為杵，掘地為臼”，其原理就是以木、土撞擊，對(duì)谷物進(jìn)行加工脫殼，當(dāng)然這里的掘地為臼，絕不是隨便掘地挖個(gè)坑，而是挑選堅(jiān)硬的土質(zhì)，經(jīng)過(guò)加工處理，方能為“臼”。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展，糧食產(chǎn)量有所提高，生產(chǎn)力也隨之不斷進(jìn)步，木杵土臼這種糧食加工工具，已經(jīng)不適應(yīng)人類(lèi)生活發(fā)展的需要，因此，一種較為先進(jìn)的糧食加工工具———石杵臼就應(yīng)運(yùn)而生。在不斷的生活實(shí)踐和實(shí)際探索中，人們對(duì)杵臼的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深刻，在制作杵臼的選材上，已經(jīng)從“掘地為臼”逐步發(fā)展到用石、鐵、銅、玉等質(zhì)料為臼，在加工方法上，已經(jīng)由手持石杵撞擊加工，改進(jìn)為利用杠桿原始的腳踏石杵臼加工方法。

敦煌（香港）國(guó)際藝術(shù)品拍賣(mài)有限公司成立于2009年，是一家以文化藝術(shù)品拍賣(mài)為主的綜合性、國(guó)際化拍賣(mài)公司，秉著誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、專(zhuān)業(yè)的精神，倚靠香港得天獨(dú)厚的拍賣(mài)市場(chǎng)，以弘揚(yáng)華夏文化、傳播優(yōu)質(zhì)藝術(shù)為己任，竭力為海內(nèi)外藝術(shù)品收藏愛(ài)好者提供一個(gè)通暢、公平、開(kāi)放、高端的文化藝術(shù)交流空間。香港敦煌拍賣(mài)著眼于藝術(shù)的人文歷史內(nèi)涵，不斷發(fā)掘藝術(shù)的深層價(jià)值，努力實(shí)現(xiàn)委托拍賣(mài)標(biāo)的的最高價(jià)值。
秋季拍賣(mài)會(huì)拍品征集
1. 征集范圍：瓷器、書(shū)畫(huà)、雜項(xiàng)、玉器、翡翠
2. 截止時(shí)間：2014年9月30日
3. 征集要求：
● 中國(guó)書(shū)畫(huà):歷代著名畫(huà)家及名人繪畫(huà)精品，嶺南名人書(shū)畫(huà)及當(dāng)代書(shū)畫(huà)精品；
● 中國(guó)陶瓷: 歷代陶瓷精品；
● 翡翠玉器:近現(xiàn)代玉器、翡翠，要求玉質(zhì)佳、雕工巧、皮色好為佳。
● 雜項(xiàng)精品: 歷代文房用品、紫砂、印章、象牙、雕品、硯臺(tái)等；

公司網(wǎng)站：http://www.dunhuang-aut.com/

注意：我們公司會(huì)在全球最大藝術(shù)網(wǎng)雅昌網(wǎng)做宣傳并帶實(shí)物到香港到進(jìn)行國(guó)際性的拍賣(mài)會(huì)??！

聯(lián)系人 ：陳經(jīng)理

聯(lián)系電話(huà)：13570217572  

聯(lián)系郵箱：2200865395@qq.com

聯(lián)系QQ ： 2200865395