em原液養(yǎng)殖奶牛技術(shù)

    EM原液 是由微生物專家研制的復(fù)合微生物制劑，是由光合菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌10屬近百種微生物復(fù)合培養(yǎng)而成的有效微生物群。EM技術(shù)在全世界都得到極高評(píng)價(jià)，并在歐洲、美國(guó)、泰國(guó)、朝鮮、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、巴西等國(guó)得到廣泛的使用與推廣。

    1  EM原液 的功能與作用
    1.1 加快生長(zhǎng)速度，提高飼料利用率
  由于喂用 EM原液 使奶牛體內(nèi)的微生態(tài)平衡發(fā)生變化,不同功能的微生物在體內(nèi)生長(zhǎng)代謝旺盛,可以增強(qiáng)奶牛對(duì)飼料各種營(yíng)養(yǎng)的吸收和減少能量不必要的消耗,從而加快生長(zhǎng)速度,提高飼料利用率。
    1.2 增強(qiáng)免疫能力，有效預(yù)防和治療由細(xì)菌引起的消化道疾病，提高犢牛成活率
   由于用 EM原液 可有效抑制奶牛體內(nèi)的病原微生物，極好的治療和預(yù)防由大腸桿菌、沙門氏菌、魏氏梭菌等細(xì)菌和病毒引起的各類消化道疾病，有效提高機(jī)體免疫能力，增強(qiáng)機(jī)體抗病力，減少疾病的發(fā)生，提高犢牛的成活率。
    1.3 改善牛奶的品質(zhì)，提高產(chǎn)奶量12%以上，牛奶中無(wú)藥殘
   由于使用 EM原液 后使奶牛極少使用抗生素藥物，不僅促進(jìn)奶牛的生長(zhǎng)，而且由于有益微生物的作用，可使奶牛產(chǎn)奶量提高12%以上。并且牛奶中無(wú)藥殘。
    1.4 清除糞尿惡臭，改善環(huán)境衛(wèi)生
   EM原液 中的光合菌可清除糞尿中的有害物質(zhì)和排出臭源，而且乳酸菌可防止廢液腐敗放出臭味。據(jù)有關(guān)部門試驗(yàn)，投入 EM原液 后，現(xiàn)場(chǎng)的惡臭濃度下降92%-97%，臭氣強(qiáng)度由3.5級(jí)下降到2.5級(jí)。

    2  EM原液 的增產(chǎn)原理
    EM原液 為高活性微生物制劑，呈棕色半透明狀液體，PH值3.5-5之間，主要含有光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群和放線菌群等五大類近百種微生物組成，可合成大量B族維生素和養(yǎng)分等物質(zhì)，其中乳酸菌可產(chǎn)生乳酸，能防止有機(jī)物質(zhì)的腐爛，酵母菌有利于維生素和生理活性物質(zhì)的產(chǎn)生，增加有效菌的活性，放線菌可合成有效抗生物質(zhì)，抑制有害病菌的作用。
     ＥＭ原液 摻入飼料和飲水進(jìn)入動(dòng)物腸道后，與腸道內(nèi)有益菌一起形成強(qiáng)有力的優(yōu)勢(shì)種群，抑制和消滅致病菌群，同時(shí)分泌與合成大量氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、各種生化酶、抗生素、促生長(zhǎng)因子等營(yíng)養(yǎng)與激素類物質(zhì)，以調(diào)整和提高畜禽機(jī)體各器官功能，提高飼料轉(zhuǎn)化率，對(duì)畜禽產(chǎn)生免疫、營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)刺激等多種作用，達(dá)到防病治病、提高成活率、促進(jìn)生長(zhǎng)和繁殖、降低成本、消除糞尿臭味、凈化環(huán)境、增產(chǎn)增收等明顯效果。

    3、制作EM發(fā)酵料的原材料：
   玉米棒、花生秧、豆桿、玉米秸桿等粉碎均可

    4、制作方法：每一百斤以上材料，添加 EM原液 1斤、水為30—35%左右，以手抓成團(tuán)、松手即散為宜，然后放入容器中，壓實(shí)密閉進(jìn)行厭氧發(fā)酵，夏季3-5天即可，冬季在溫度高的地方（15℃左右）的3-5天即可，一般為7-10天左右。
用ＥＭ發(fā)酵料按5％、10％、20％、50%逐步提高摻入比例。
建意：在制作發(fā)酵料的同時(shí)把骨粉、維生素、微量元素可同時(shí)加入其中，效果更好。

    5、發(fā)酵料的適口性：
   EM發(fā)酵飼料感觀新鮮，氣味酒香酸甜純正，奶牛極喜采食。用秒表測(cè)驗(yàn)，試驗(yàn)組較對(duì)照組的采食速度快0.5~1倍。每頭每頓采食時(shí)間試驗(yàn)組與對(duì)照組分別為：5~10分，10~15分。

    6、EM發(fā)酵飼料對(duì)產(chǎn)奶量的影響（見(jiàn)表。單位：kg/頭·日）

組別 期初產(chǎn)乳量 期末產(chǎn)乳量 期末較期初增減 期末較期初增減率 平均產(chǎn)乳量 試驗(yàn)組較對(duì)照組增減 試驗(yàn)組較對(duì)照組增減率
試驗(yàn)組 14.3 14.8 +0.5 3.5% 15.9 +1.7 +12%
對(duì)照組 14.7 11.9 -2.9 -19.7% 14.2    

    7、乳脂率測(cè)定結(jié)果
   期末測(cè)定試驗(yàn)組乳脂率為3.49%（期初為3.47%），對(duì)照組乳脂率為3.54%（期初為3.53%）。結(jié)果表明EM對(duì)乳脂率提高不明顯。

    8、 EM對(duì)消除糞便惡臭、凈化環(huán)境的效果
  在進(jìn)行EM發(fā)酵飼料時(shí)，按每頭每日飲水計(jì)，每天加入EM原液于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)水槽中，供牛只自由飲水，進(jìn)行大群試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果顯示：
    1） 試驗(yàn)組牛只糞便惡臭氣味明顯減輕，做直腸檢查時(shí)嗅不到惡臭味，而對(duì)照組做時(shí)惡臭味很強(qiáng)。
    2） 牛舍內(nèi)蒼蠅數(shù)量期末較期初明顯減少，經(jīng)敵殺死滅蠅處理后，每平方米死蠅由期初的64只減少到期末的22只，密度減少了67.7%。
    3） 期末舍內(nèi)H2S檢測(cè)：試驗(yàn)組：0.32mg/M3，對(duì)照組0.86 mg/M3，H2S去除率達(dá)62.8%。

    9、對(duì)免疫抗病能力的影響
   增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能并提高抗病能力　促進(jìn)動(dòng)物免疫功能是 EM原液 的重要作用機(jī)理。大量研究證明，乳酸菌可誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生干擾素、白細(xì)胞介素等細(xì)胞因子，通過(guò)淋巴循環(huán)活化全身的免疫防御系統(tǒng)，增強(qiáng)機(jī)體抑制癌細(xì)胞增殖。酵母菌細(xì)胞壁含有酵母多糖，其主要活性成分為葡萄朊、甘露聚糖、明角質(zhì)，研究證明這些酵母細(xì)胞壁成分可提高動(dòng)物的免疫力，增進(jìn)健康。霉菌分泌的一些代謝產(chǎn)物，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力。動(dòng)物口服益生菌后，調(diào)整腸道菌群，使腸道微生態(tài)系統(tǒng)處于最佳的平衡狀態(tài)，活化腸粘膜內(nèi)的相關(guān)淋巴組織，使SigA抗體分泌增強(qiáng)，提高免疫識(shí)別力，并誘導(dǎo)T、B淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞等產(chǎn)生細(xì)胞因子，通過(guò)淋巴細(xì)胞再循環(huán)而活化全身免疫系統(tǒng)，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。

    10、促進(jìn)反芻動(dòng)物胃腸道微生物生長(zhǎng)繁殖并提高對(duì)纖維素的消化率
    EM原液 中尤其是酵母和霉菌，具有促進(jìn)瘤胃微生物繁殖和活性能力，穩(wěn)定瘤胃內(nèi)環(huán)境，促進(jìn)瘤胃菌體蛋白質(zhì)合成，改變十二指腸內(nèi)氨基酸構(gòu)成比，促進(jìn)厭氧菌特別是乳酸菌生長(zhǎng)繁殖，進(jìn)一步提高瘤胃中纖維素成分早期的消化，可使纖維素成分消化速度加快30%，并可使瘤胃甲烷產(chǎn)量減少，增加能量。霉菌偏好于纖維素中較硬的木質(zhì)素，能使瘤胃中的總菌數(shù)和纖維素分解菌成倍增加，從而加速瘤纖維素分解，加強(qiáng)對(duì)瘤胃中氨的利用和蛋白質(zhì)合成，提高磷的消化利用率。

    注明：
    應(yīng)用 EM原液 處理風(fēng)干玉米秸：干玉米秸經(jīng)EM發(fā)酵后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著提高，粗蛋白質(zhì)比乳熟期帶棒青貯玉米高0.15個(gè)百分點(diǎn)，無(wú)氮浸出物也略有提高，說(shuō)明處理效果顯著。