項(xiàng)目名稱：陜西省食用菌休閑食品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

項(xiàng)目性質(zhì)：新建

項(xiàng)目地點(diǎn)：陜西省

項(xiàng)目背景：

　　隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民的收入水平越來越高，對(duì)食品的需求日益提高。人們對(duì)綠色食品如低糖、低脂肪、高蛋白的食品消費(fèi)需求日益旺盛，此類食品的營業(yè)額一直保持較強(qiáng)的增長勢頭。食用菌是營養(yǎng)豐富、味道鮮美、強(qiáng)身健體的理想食品，也是我們?nèi)祟惖娜笫澄镏唬瑫r(shí)它還具有很高的藥用價(jià)值，是人民公認(rèn)的高營養(yǎng)保健食品。食用菌產(chǎn)業(yè)鏈既可變廢為寶，又可綜合開發(fā)利用，具有十分顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

建設(shè)內(nèi)容：

　　項(xiàng)目建設(shè)年產(chǎn)800萬袋菌種場一座，在合作區(qū)內(nèi)建設(shè)10萬平方米現(xiàn)代化食用菌加工廠一個(gè)，包括配電室、辦公室、食堂、宿舍、門衛(wèi)、大門、圍墻等。生產(chǎn)加工車間選擇國內(nèi)領(lǐng)先的專業(yè)生產(chǎn)廠家的設(shè)備，購置4條生產(chǎn)線和烘干機(jī)械設(shè)備2000臺(tái)(套)。其余生活及辦公設(shè)備，供水、電、暖設(shè)備，堅(jiān)持采用技術(shù)先進(jìn)，性能可靠，運(yùn)行節(jié)能，經(jīng)濟(jì)實(shí)用的國產(chǎn)定型配套產(chǎn)品，保證滿足生產(chǎn)工藝和管理要求。

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