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鹵水豆腐才剛剛進(jìn)入百姓生活，面對(duì)這片如此巨大的市場(chǎng)空白，鹵水豆腐的出現(xiàn)，無疑帶來了賺錢的大市場(chǎng)和好契機(jī)，讓投資者經(jīng)營(yíng)更加放心。

1、空白市場(chǎng)無競(jìng)爭(zhēng): 鹵水彩色豆腐一改傳統(tǒng)豆腐的單一白色，更新鮮、更營(yíng)養(yǎng)美味，目前市場(chǎng)少有。開辦一家果蔬彩色鹵水豆腐專賣坊必將對(duì)傳統(tǒng)的豆腐作坊產(chǎn)生強(qiáng)烈的沖擊，最終形成沒有競(jìng)爭(zhēng)的獨(dú)門生意。

2、概念新穎更奇特: 果蔬彩色鹵水豆腐概念新穎，迎合了消費(fèi)者的獵奇心理，吸引消費(fèi)者的眼球，感觀刺激更強(qiáng)烈，人人都想品嘗，增強(qiáng)消費(fèi)購買欲望。

3、品質(zhì)提升營(yíng)養(yǎng)高: 果蔬彩色鹵水豆腐及其豆制品由于添加各種天然果蔬汁，相比傳統(tǒng)豆制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，更豐富，質(zhì)地更細(xì)膩爽滑，口感更獨(dú)特。

4、完全自動(dòng)技術(shù)強(qiáng): 果蔬彩色鹵水豆腐完全實(shí)行自動(dòng)化流水作業(yè)線，操作過程簡(jiǎn)單，緩解了生產(chǎn)時(shí)過多的人員投入，生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)異，是傳統(tǒng)手工作坊式豆腐坊所無法企及。

5、綠色健康更衛(wèi)生:相比市場(chǎng)上無序零亂手工豆腐作坊，果蔬彩色鹵水豆腐以其綠色、衛(wèi)生、健康的經(jīng)營(yíng)理念，嚴(yán)格規(guī)范制作流程、整潔干凈的衛(wèi)生環(huán)境，必將獲得百姓的青睞。

6、品系繁多易銷售: 果蔬彩色鹵水豆腐生產(chǎn)的全自動(dòng)鹵水豆腐機(jī)營(yíng)養(yǎng)豆花、果味豆?jié){、美味豆奶、彩色粉絲及豆制品的品種品系繁多，在當(dāng)今以追求營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高為主流的消費(fèi)者心中，更易于接受，易于銷售。

7、形象統(tǒng)一更規(guī)范:相對(duì)于目前市場(chǎng)上手工豆腐作坊，大多數(shù)是家庭成員組成，沒有統(tǒng)一的形象，服務(wù)人員的素質(zhì)普遍不高，缺乏為顧客服務(wù)的熱情，而果蔬彩色保健豆腐依托公司先進(jìn)的管理模式、統(tǒng)一的店務(wù)形象、嚴(yán)格的店員培訓(xùn)，讓消費(fèi)者感到更親切，更加樂于購買。

8.綠色營(yíng)養(yǎng)易衍生: 果蔬彩色鹵水豆腐綠色營(yíng)養(yǎng)迎合了消費(fèi)者的飲食需求，以果蔬彩色鹵水豆腐的營(yíng)養(yǎng)特色帶動(dòng)早點(diǎn)銷售，以配套的早點(diǎn)帶動(dòng)彩色保健豆腐、營(yíng)養(yǎng)豆花、果味豆?jié){、美味豆奶等豆制品的銷量，從而提升整體營(yíng)業(yè)額。

9、投資小回報(bào)更快: 果蔬彩色鹵水豆腐專賣坊具有多元化的投資優(yōu)勢(shì)，投資規(guī)模可大可??；制作原料容易購買，減少了運(yùn)輸?shù)瘸杀荆还卟噬u水豆腐市場(chǎng)仍屬空白，市場(chǎng)潛力巨大，沒有競(jìng)爭(zhēng)的專賣更加有利于銷售業(yè)績(jī)的提升，壟斷的格局隨處可見，豐厚的利潤(rùn)讓投資者喜在眉梢，其樂無窮

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