目前我國的面粉機行業(yè)約有40多萬從業(yè)人員,面粉機企業(yè)2000多個,開發(fā)研究機構(gòu)70余所、專業(yè)科技人員300多人,顯然,這種規(guī)模難以適應(yīng)面粉機行業(yè)的發(fā)展需要,而且企業(yè)、科研開發(fā)機構(gòu)的規(guī)模普遍偏小,專業(yè)科技人員分散,難以集中優(yōu)勢力量進行技術(shù)攻堅。在人才培養(yǎng)方面,我國的農(nóng)業(yè)大學(xué)和輕工業(yè)大學(xué)都設(shè)有食品學(xué)院或視頻工程系,但設(shè)立了面粉機專業(yè)的高等院校僅有20 余所。從這些專業(yè)的課設(shè)設(shè)置來看,專業(yè)的主體不突出。因此,目前高等學(xué)校為面粉機械行業(yè)培養(yǎng)的高級專門人才的數(shù)量和質(zhì)量都還沒有達到要求,可喜的是一些高校在人才培養(yǎng)方面進行了大膽的探索,如吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)成立了吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院董事會,走鏟雪研相結(jié)合的辦學(xué)道路,為面粉機行業(yè)輸送了大批科技人才,該校已別確定為面粉機行業(yè)的教育基地。
綜上所述,我國面粉機行業(yè)高科技人才匱乏,技術(shù)上面還需要提高,更多人才還需要培養(yǎng)。鄭州雙獅糧油機械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)面粉機的廠家,更多關(guān)于面粉機的知識請繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站。