終日在鋼鐵森林中穿梭，似水流年里，我們漸行漸遠(yuǎn)，可還會(huì)記起舊時(shí)的童謠和外婆家的炊煙裊裊。流年不需要說話，回憶也能開出花。記憶駕著烏篷船，循著稻花清香緩緩而來，船身低低，搖搖擺擺，驚起一灘鷗鷺和米香里的舊時(shí)光。米香幽幽，彌漫在眾多企業(yè)機(jī)關(guān)的禮品方案中，提醒員工不要遺忘外婆家的味道和兒時(shí)的記憶。大米，泰半中國(guó)人餐桌上永遠(yuǎn)的主角，跟隨人類文明的腳步，靜默陪伴已有數(shù)千年。大米無可比擬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和溫軟柔潤(rùn)的口感，決定了它在三餐中無可撼動(dòng)的地位。大米是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物，除了富含碳水化合物外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及11種礦物質(zhì)，能為人體提供全面的營(yíng)養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為大米味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽(yù)為“五谷之首”。由此，綠色有機(jī)大米成為人們禮尚往來時(shí)的?？汀?br />
南京城郊的古橋鎮(zhèn)，是一片仿佛被時(shí)光遺忘的土地。這里出產(chǎn)的南粳46大米，米粒晶瑩剔透，紋理清晰，飽滿圓潤(rùn)。南粳46，粳米家族里的后起之秀，綜合了母本武香粳14的香味和父本關(guān)東194的軟米特性，香甜滑潤(rùn)，富有彈性，一如水鄉(xiāng)姑娘的吳儂軟語(yǔ)，婉轉(zhuǎn)柔軟?！暗瓓y濃抹總相宜”，于粳米，再合適不過。無論是清清淡淡一碗粳米飯，還是濃墨重彩的各種養(yǎng)生粥，都承載著中國(guó)人在美食面前的智慧和對(duì)自然的恩賜極致的享受。

“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。”記憶的烏篷船晃晃悠悠，載不動(dòng)外婆家稻米的清幽綿長(zhǎng)和童年的純真歡樂，在往后的歲月中中默默相隨。

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