適用于:各種業(yè)態(tài)的餐飲連鎖企業(yè),包括:中餐、快餐、西餐、火鍋、飲品連鎖企業(yè)等。行業(yè)介紹:
近幾年來,中國餐飲業(yè)的發(fā)展一直保持強(qiáng)勁的增長勢頭,以每年18%左右的速度增長,市場效果顯著,良好的發(fā)展態(tài)勢給優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間,以中餐、西餐、快餐、火鍋、自助、特色加盟等多種業(yè)態(tài)也強(qiáng)勢出擊。然而,在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的同時,食材、人力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題日益凸顯,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)?!? 于是,餐飲企業(yè)不約而同試圖利用信息技術(shù)來提高餐飲業(yè)的運(yùn)作效率,信息化管理大大降低了企業(yè)的運(yùn)營成本、提高了客戶滿意度和忠誠度,實現(xiàn)店面的統(tǒng)一管理。然而,餐飲管理軟件經(jīng)過不斷的演化和發(fā)展,功能及特色逐步走向趨同,而消費(fèi)者需求卻在不斷變化,餐飲企業(yè)逐漸意識到營銷手段的重要性,吸引顧客、品牌增值,需要更加豐富、先進(jìn)、高效的管理軟件凝聚差異化優(yōu)勢,從而在競爭中脫穎而出。
產(chǎn)品特色 “火鍋單”的設(shè)置迎合了火鍋行業(yè)的點餐需求,使前臺點餐和錄入更加快捷,提高工作效率。消費(fèi)者在紙質(zhì)火鍋單上勾選菜品,由服務(wù)員將火鍋單錄入到觸摸屏。觸摸屏上火鍋單與紙質(zhì)火鍋單布局完全一致,服務(wù)員對照勾選,可以減少錄入過程中產(chǎn)生的失誤。
1、階梯價格的設(shè)置 “階梯價格”和“客位限量菜品設(shè)置”更好的滿足火鍋企業(yè)的促銷策略,通過靈活的價格設(shè)置,實現(xiàn)餐廳利益最大化。
2、結(jié)算的特點 采用各種結(jié)算方式,支持按客座結(jié)算、拆桌結(jié)算、按品項結(jié)算等結(jié)算方式。操作便捷,減少服務(wù)員人工計算的環(huán)節(jié),提高工作效率,降低失誤率。
3、前臺結(jié)算系統(tǒng) 結(jié)賬系統(tǒng)安全穩(wěn)定,快速準(zhǔn)確靈活多樣,支持現(xiàn)金、支票、信用卡、掛帳、免單、禮券、會員卡等;同時可定義多種折扣方案,包括單品折扣、類別折扣、會員折扣、整單折扣等;同時提供最低消費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、按時計費(fèi)等自動計算功能。
4、打折設(shè)置模式 包括比例優(yōu)惠,按類別優(yōu)惠,單品優(yōu)惠,全單優(yōu)惠,會員卡,特約商戶和重要活動。選擇要優(yōu)惠的形式,例如比例優(yōu)惠,輸入比例,然后確定即可。如果是類別優(yōu)惠,則點類別優(yōu)惠按鈕,選擇類別優(yōu)惠方案,確定即可。全單優(yōu)惠,對整單品項進(jìn)行優(yōu)惠設(shè)置。
ipad點菜系統(tǒng)產(chǎn)品功能:
1、手劃式點菜,讓點菜輕松快捷 缺少了紙質(zhì)點菜,也不需要服務(wù)員的百般講解,顧客輕輕一劃,一點就能實現(xiàn)點菜,簡單快捷,節(jié)省很多人力、物力。
!2、輕松更新菜譜 一鍵到位 餐廳好管理,新的菜品剛出來,第一時間就可以讓顧客看到,只用手指輕輕一動,一鍵更新,做到統(tǒng)一管理,也免了在餐桌上擺放新品菜的小廣告,也不用在菜譜上貼紙條,刪菜也很便捷,不會出現(xiàn)顧客連續(xù)點菜后,沒有菜品的結(jié)果。
3、菜品推薦好更新 根據(jù)廚房食材的多少,在后臺管理人員可以實現(xiàn)菜品推薦,輕輕一碰,10秒就能將菜品放到想要放的位置,簡單快捷,免去了再顧客點菜時,服務(wù)員介紹的環(huán)境。
4、服務(wù)員隨叫隨到 ipad點菜系統(tǒng)配備了服務(wù)員呼叫功能,配備傳呼機(jī)的服務(wù)員能第一時間收到訊息。
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