產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
工業(yè)微波爐,微波干燥設(shè)備,
在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的工業(yè)微波市場(chǎng),上海博奧工業(yè)微波爐[www.wb-sh.com/gywbl/]在短短幾年時(shí)間里,憑借其強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,以迅雷不及掩耳之勢(shì)攻城略地,一舉成為行業(yè)亞軍,創(chuàng)造了微波設(shè)備行業(yè)的商業(yè)神話。公司不僅完全掌握了常溫干燥、滅菌、熟化、膨化、茶葉殺青等微波技術(shù),更有對(duì)低溫干燥、低溫萃取、冷凍干燥、中藥動(dòng)態(tài)萃取、高溫?zé)Y(jié)等技術(shù)領(lǐng)域的深入研究與應(yīng)用。
博奧工業(yè)微波爐防電子對(duì)抗多管饋入微波腔體組合,使其微波效果遙遙領(lǐng)先于國(guó)內(nèi)同行,比平均水平高10-20%;加熱均勻性可以達(dá)到土2%之內(nèi),領(lǐng)先世界平均水平;突破性的微波加熱系統(tǒng)雙層復(fù)合結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)使內(nèi)箱體加熱溫度基本保持恒定,熱損耗小,大大提高了產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量,充分發(fā)揮工業(yè)微波爐在技術(shù)上的巨大優(yōu)勢(shì)。
工業(yè)微波爐是以微波作為加熱能源的,由頻率為每秒幾十億赫茲的電磁波組成。當(dāng)加熱食品時(shí),食品暴露在微波電場(chǎng)中,在電場(chǎng)作用下,使食品中的水,產(chǎn)生每秒幾十億次的劇烈振動(dòng)、碰撞、摩擦直至回轉(zhuǎn),產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)能,并在很短時(shí)間內(nèi)引起食品內(nèi)部發(fā)熱,隨后使食品從里到外邊漸加熱,與傳統(tǒng)加熱方式恰好相反。工業(yè)微波爐最大特點(diǎn)是在常溫下工作,另外還具備以下優(yōu)點(diǎn):
①高效迅速:由于
工業(yè)微波爐能瞬間加熱,所以能大大節(jié)省食品烹制、干燥、殺菌和解凍的時(shí)間。與傳統(tǒng)食品加熱方式相比,微波加熱可節(jié)省三分之二的時(shí)間。特別在解凍方面尤為突出,如美國(guó)的50千瓦的連續(xù)隧道式微波爐,每小時(shí)可將2000磅零下15°F冷凍鱈魚塊升至28°F。由工業(yè)微波爐與其它加熱裝置組合成微波/煤氣爐、電氣/微波爐等,比普通加熱裝置提高生產(chǎn)效率100%至300%。
②殺菌力強(qiáng):將食品放入工業(yè)微波爐內(nèi)進(jìn)行微波巴氏殺菌處理,時(shí)間短,并使食品貨架壽命延長(zhǎng)40至60天,而且微波不會(huì)影響塑料包裝袋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和外觀形狀及其透明度。如美國(guó)的自動(dòng)微波殺菌裝置是由成型、充填、密封、預(yù)熱、微波殺菌、冷卻和干燥等設(shè)備組成。其殺菌溫度高達(dá)127℃,只需10秒至數(shù)分鐘即可完成殺菌過程。
③食品營(yíng)養(yǎng)損失少:用微波加工食品,能量大限度地保持食品中的VB、VC和其它營(yíng)養(yǎng)成分,而且加工熟后,食品的重量損失比用一般烹制方法少。如在傳統(tǒng)加熱裝置上蒸肉,收縮率是13%至20%,而用組合式
快餐盒飯加熱設(shè)備,收縮率僅為3%至4%。
④節(jié)能省電:工業(yè)微波爐雖然功率較大,但由于食品加工時(shí)間短,所以一般要比紅外線加熱裝置節(jié)電50%至70%,每度電的脫水能力為紅外線的3倍。
⑤節(jié)省設(shè)備空間:一般工業(yè)微波爐能完成兩臺(tái)以上普通加熱設(shè)備的工作量,因而節(jié)省了設(shè)備空間,并節(jié)省許多設(shè)備購(gòu)置費(fèi)。另外,微波爐還具有易于維修、成本低等特點(diǎn)。
快餐盒飯加熱設(shè)備www.wb-sh.com/fhjrsb/
微波膨化設(shè)備www.wb-sh.com/swelling/
食品殺菌設(shè)備www.wb-sh.com/foodsj/
紙張干燥設(shè)備www.weibosh.com/zhizhanggzsb/
電池材料微波烘干機(jī)www.weibosh.com/battery/
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
工業(yè)微波爐,微波干燥設(shè)備,