南京月子中心營養(yǎng)師推薦：修復(fù)傷口+強健牙齒

材料

　　遮目魚肚2個(每個約90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根

調(diào)味料

　　米酒2小匙，鹽1小匙，酒酥蔥1小匙

做法

　　1. 材料洗凈。遮目魚肚對半切開，姜片切絲，芹菜切末，大米加水浸泡半小時。

　　2. 大米連水倒進鍋中煮成粥狀，加入魚肚和米酒，煮至魚肉變色。

　　3. 加入姜絲和鹽調(diào)味，再撤上芹菜末和油酥蔥。

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