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乳酸鏈球菌素

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乳酸鏈球菌素

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  • 單價:
    ¥380 訂貨量(PCS) ≥25
  • 可售數(shù)量:
    1000000
  • 品牌名稱:
    南箭
  • 所在地:
    廣東珠海
  • 產品規(guī)格:
    98
  • 包裝說明:
    500 克/密封袋/塑料瓶
  • 商品名稱:乳酸鏈球菌素
  • 自定義分類:食品添加劑
  • 上架時間:2017/5/27 17:21
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產品關鍵詞: 乳酸鏈球菌素,

英文名稱 nisin from streptococcus lactis 
CAS RN 1414-45-5 
EINECS號 215-807-5 
分 子 式 C143H230N42O37S7 
分 子 量 3354.0705 
規(guī)格:效價1100-1200IU/G
產品介紹:乳酸鏈球菌素亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛,是乳酸鏈球菌產生的一種多肽物質,由34個氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α-胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不會改變人體腸道內正常菌群以及產生如其它抗菌素所出現(xiàn)的抗性問題,更不會與其它抗菌素出現(xiàn)交叉抗性,是一種高效、無毒、安全、無副作用的天然食品防腐劑。可廣泛應用于肉制品、乳制品、罐頭、海產品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品領域等中。 
制法:由乳酸鏈球菌發(fā)酵培養(yǎng)精制而制成。 
存貯: 4-15℃下陰涼、干燥、密封條件下貯藏,避免陽光直射。保質期2年。 
包裝:500 克/密封袋/塑料瓶;1*20 瓶/箱
銷售價:380/kg

食品保鮮市場:http://www.faamarket.com

 

產品關鍵詞: 乳酸鏈球菌素,
乳酸鏈球菌素
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