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供應(yīng)湖北武漢卡拉膠

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供應(yīng)湖北武漢卡拉膠

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  • 單價(jià):
    ¥1 kg
  • 可售數(shù)量:
    99999999
  • 品牌名稱(chēng):
    18771134984
  • 所在地:
    湖北武漢
  • 產(chǎn)品規(guī)格:
    kg
  • 包裝說(shuō)明:
    25公斤袋裝
  • 商品名稱(chēng):供應(yīng)湖北武漢卡拉膠
  • 自定義分類(lèi):化工
  • 上架時(shí)間:2014/8/12 14:20
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 卡拉膠哪里有賣(mài),卡拉膠生產(chǎn)廠(chǎng)家,卡拉膠價(jià)格,

卡拉膠

含量:99%

別名:角叉膠

包裝:25公斤袋裝或桶裝,可拆零

性狀:白色或淺黃色粉末,無(wú)臭,無(wú)味,口感黏滑,有的產(chǎn)品稍帶海藻味。

溶解性:不溶于冷水,但可溶脹成膠塊狀,不溶于有機(jī)溶劑,易溶于熱水成半透明的膠體溶液,在70℃以上熱水中溶解速度提高。

膠凝性:在鉀離子存在下能生成熱可逆凝膠。

增稠性:濃度低時(shí)形成低粘度的溶膠,接近牛頓流體,濃度升高形成高粘度溶膠,則呈非牛頓流體。

協(xié)同性:與刺槐豆膠、魔芋膠、黃原膠等膠體產(chǎn)生協(xié)同作用,能提高凝膠的彈性和保水性。

用途:冰淇淋(雪糕):預(yù)防乳清分離、延緩溶化。

甜果凍、羊羹:膠凝劑。

巧克力牛奶:懸浮,增加質(zhì)感。

果汁飲料:使細(xì)小果肉粒均勻,懸浮,增加口感

膠脂牛乳:滑潤(rùn),增加質(zhì)感。

軟糖:優(yōu)良膠凝劑。

煉乳:乳化穩(wěn)定。

面包:增加保水能力,延緩變硬

加工干酪:防止脫液收縮。

餡餅:糊狀效應(yīng),增加質(zhì)感。

嬰兒奶粉:防止脫脂和乳漿分離。

調(diào)味品:懸浮劑,賦形劑,帶來(lái)亮澤感覺(jué)。

牛奶布丁:膠凝劑,增加質(zhì)感。

罐裝食品:膠凝,穩(wěn)定脂肪。

肉食品:肪止脫液收縮,粘結(jié)劑。

奶昔:懸浮,增加質(zhì)感。

啤酒工業(yè):澄清劑,穩(wěn)定劑

酸化乳品:增加質(zhì)感,滑膩

牙膏:粘結(jié)

冷凍發(fā)泡糕點(diǎn):防止脂肪分離和脫液收縮現(xiàn)象,不易變形。


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產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 卡拉膠哪里有賣(mài),卡拉膠生產(chǎn)廠(chǎng)家,卡拉膠價(jià)格,
供應(yīng)湖北武漢卡拉膠
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湖北鑫火化工有限責(zé)任公司

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  • 地址:湖北 武漢市江漢區(qū)振興路25號(hào)
  • 電話(huà):86-027-83559930傳真:86-027-83559930
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