????餐廳就是開放的為游客提供餐飲及相關服務的地方，隨著我國經(jīng)濟發(fā)展水平一天天蓬勃起來，帶來的消費理念和餐飲消費方式多養(yǎng)化，這就不斷的促生著消費者對餐飲消費的要求越來越高，所以新時代下的餐廳必須做出足夠迎合消費者興趣方面的調整。這些重行定位和重新調整不僅僅包括餐飲本身的質量，更加體現(xiàn)餐廳優(yōu)美環(huán)境的營造上，用一句最大眾化的說法解讀就是：有好的環(huán)境才有好的胃口。

關于餐廳裝修裝飾設計該如何進行，應該注意哪些問題呢?

首選選好地理位置：這是一家餐廳或飯店在裝修前必須仔細推敲考慮的問題，好的地理位置能夠為你帶來大量的客源為您創(chuàng)造無限可能，只要一家餐廳具備了優(yōu)越的地理位置，加上菜品上稍微下點功夫，能為餐廳的經(jīng)營拴住無數(shù)的胃口以及財富。餐廳地址選擇應注意一下問題：一、盡量靠近城市交通的主干線之上，這些交通主干道來往的交通客流量通常非常大，同樣能為餐廳帶來龐大的客流量；二、城市商業(yè)街等城市主要的繁華街道、繁華路段。這些主要的商業(yè)街區(qū)不僅同樣擁有大量的需要飲食的客戶人群，并且這些區(qū)域消費水準通常比較高，精致的餐飲能夠為商家?guī)砀迂S厚的利潤；三、除了繁華地段可以選擇居民區(qū)集聚地，現(xiàn)代建筑業(yè)將多座商品樓、居民樓的綜合稱呼為人口集中地，這些人口密集居住地不斷地給餐廳帶來固定的客源，抓住現(xiàn)代家庭很多都不在家做飯或者很多家庭每隔幾天就會集體改善伙食的習慣，餐廳選址這里可以把握商機；四、火車站、地鐵出口、機場附近、車站通常也是各路餐飲商家古來必爭之地，只要一家餐廳有自己的特色，充足的客源就能夠為餐廳贏得海量回頭客，眾所周知這些車站附近收費標準也相對偏高，餐廳經(jīng)營者可以憑借餐廳賺的鍋碗飄滿；五、城市的旅游景點、游樂城、特色步行餐廳街。這些旅游景點通常是本地人群和外地游客經(jīng)常光顧的地方，吃喝玩樂從來不分家的，有得玩的地方一定潛藏著巨大的餐飲消費市場。

其次做好店面裝修：如果一家店擁有非常好的地理位置但是裝修不到位的話，不要客人進店第一感覺就是“爛”，應該給進店的消費者營造出良好的裝修裝飾環(huán)境，消費者有了耳目一新的第一印象自然產(chǎn)生了良好的胃口，自然不經(jīng)意間帶動了餐飲消費。店面裝修注意一下幾個問題：一、裝修風格為先。店家老板必須首先考慮的問題，不同的餐廳裝修設計風格決定了不同層次的消費人群，店家根據(jù)餐廳所處的位置來設定所開設的餐廳檔次的高低。餐廳風格目前有：簡約現(xiàn)代風、自然風、金屬風、典雅風、溫馨風、歐式風。簡約風適合當代青年，自然風適合所有人群，金屬風和歐式風適合現(xiàn)代理念人群，典雅風適合所有人群，溫馨風適合青年男女、現(xiàn)代家庭。二、餐廳桌椅擺設。依據(jù)風格為基準誕生的有：玻璃餐桌、深色實木餐桌、淺色實木餐桌、實木雕花餐桌、金屬雕花餐桌、帶漆金屬餐桌，不同的風格餐廳依據(jù)相關標準和效果來進行選擇，簡約風對應玻璃餐桌、深色實木餐桌，現(xiàn)代風對應深淺色實木餐桌，歐式風適合雕花餐桌，選好餐桌后餐廳可以自行搭配座椅、沙發(fā)舒適即可，餐廳可以適當靈活的選擇和調整。三、餐具的合理搭配。餐具的搭配需要和餐桌、餐椅、餐邊距整體考慮，當下流行的搭配方式：白色餐具＋方格藍盤/青花瓷盤、藍色玻璃杯藍色碗盤＋白色餐具，正規(guī)一點的餐廳通常會備齊刀、筷、叉、勺、杯、碗、碟、牙簽等基本餐具；四、桌面專修設計?，F(xiàn)代餐廳通常才去的方法：燭臺＋鮮花、精美桌布＋玻璃桌盤、桌布＋調料，餐廳的設計裝飾者需要仔細推敲。四、燈光、空調等設施。不同風干和主題的餐廳對燈光色彩有不同的嚴格要求，不同的燈光色彩、亮度營造不同的環(huán)境氛圍，空調、音樂等可以在最大限度上將消費者的視覺、聽覺推向極致，營造一種輕松愉悅的用餐氛圍。

最后實體裝修：一、餐廳通道、整體布局有所研究。餐廳的走廊過道在不影響正常的通行的情況下，盡量的減少空間為餐桌的擺放爭取更有力的位置，并且餐桌餐椅在擺放的是由一定按照一定的順序依次展開，避免混論給顧客營造好的視覺效果。二、多功能設計。依舊用餐位置來展開服務區(qū)域、休息區(qū)域、用餐區(qū)域、衛(wèi)生區(qū)域，給消費者更多功能的便捷區(qū)域消費享受，可以無形中提升客戶對餐廳的好感。三、吊頂選擇。很多現(xiàn)代時尚豪華餐廳吊頂做工精美，配上一盞豪華或色彩繽紛的吊燈，將視覺效果開發(fā)到最大化，展現(xiàn)出低調、奢華、有內(nèi)涵的用餐體驗。四、地面地板選擇。由于地板的種類繁多款式多樣化，我們現(xiàn)代時尚餐廳一般采用大理石或者陶瓷地板為多，因為這兩種地板表面有?；再|層，不僅耐磨且采光性好以及色彩鮮艷時尚，比較迎合消費者心理。五、墻面創(chuàng)意。現(xiàn)代型餐廳已經(jīng)不再僅僅拘泥于簡單的吃喝過程，現(xiàn)代餐飲講究的是享受二字，當代餐廳較為流行的墻面裝飾有：彩繪、精美墻紙、心愿墻、墻燈裝飾等特色墻面裝飾效果，想你所想。

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