香脆薄餅因特別香、脆已是中高檔蛋糕房必備產(chǎn)品。售價高達(dá)40-60元/公斤,家家供應(yīng)不求,做多少就能賣多少。
自動化生產(chǎn)
兩人操作,上料、烘烤、脫模自動化一次完成。
以面粉、雞蛋為主料,加上芝麻、杏仁、花生、瓜子仁等特色原料,特別香脆,入口即化。
設(shè)備投資
自動生產(chǎn)線投資24萬,包含自動供料、注漿、烘烤、整平設(shè)備,不含包裝機(jī)。
設(shè)備裝機(jī)容量4.5千瓦,沒小時用石油液化氣、天然氣氣量10-15公斤(立方米),產(chǎn)餅?zāi)芰?/span>40-70公斤/小時。設(shè)備長度12.7米,寬度 1.7米,高度1.9米。
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