在發(fā)往電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對(duì)鐺體外表進(jìn)行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。鐵質(zhì)鐺體，在烙制經(jīng)過(guò)中釋放出的鐵元素有益人體健康，輕松脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本，減少工場(chǎng)油煙，改善工作環(huán)境，減低火災(zāi)可能性，提升產(chǎn)品質(zhì)量，能烙制大餅、燒餅，還能烙制煎餅、駝機(jī)貼、水煎包、燒鴨薄餅等食品。

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