蔬菜是健康飲食的重要組成部分，無論你是素食者，還是為了保持體形而不得不吃蔬菜，它都有助于改善你的整體健康，最大限度地發(fā)揮減肥功效。為了您的健康，我們上海蔬菜配送為您提供了五種增強免疫力的蔬菜。 　　1.西紅柿 　　盡管理論上西紅柿是一種水果，但大多時候它是作為一種蔬菜被食用。西紅柿中除了含有防御癌癥的番茄紅素外，還富含控制血壓的維生素A和維生素K。 　　2.西蘭花 有效抵抗疾病的蔬菜中，西蘭花認了第二，沒有敢認第一的。它們是預防直腸癌、肺癌、胃癌的抗氧化劑庫。西蘭花中還含有豐富的葉酸、維生素C和β-胡蘿卜素，有助于增強免疫力，對抗感冒和流感。 　　3.抱子甘藍 　　這些小蔬菜可以為孕婦提供豐富的B族維生素和葉酸，此外，omega-3脂肪酸、鉀、膳食纖維、維生素C和維生素K的含量也相當豐富。 　　4.胡蘿卜 　　胡蘿卜對眼睛、頭發(fā)和皮膚都有滋養(yǎng)效果。它們是胡蘿卜素的最好來源，可以改善夜間視力，胡蘿卜中含有豐富的維生素C和維生素A，有助于調(diào)節(jié)血糖水平，對心臟也有好處。 　　5.蘆筍 　　蘆筍也是孕婦首選食品之一，其中的膳食纖維、葉酸和維生素B6，有助于最大限度地維持心臟健康。鈉和鉀含量高，也是大腸健康的保證。 沈陽蔬菜配送http://www.024scps.com