蝦米菇是我公司生產(chǎn)的干貨特產(chǎn)之一，我公司的食用菌是在天柱山國(guó)家AAAAA級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)的有機(jī)山林中通過人工播種，然后自然生長(zhǎng)的有機(jī)食用菌，純綠色食品、有機(jī)食品，深受客戶喜愛，既健康又適合送禮，是年貨、節(jié)日禮品及商務(wù)禮品的最佳選擇。

是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高食用菌，由于外形酷似蝦米而得名為蝦米菇。是生長(zhǎng)在自然野生環(huán)境中，目前還沒有人開發(fā)作為規(guī)?；N植菌種，市場(chǎng)上銷售的也多為大自然環(huán)境的山野珍味。其具有一種獨(dú)特自然風(fēng)味，并含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，蝦米菇形態(tài)美觀，質(zhì)地特別脆嫩，味道鮮美獨(dú)特。在日本，人們常把它與珍貴的松茸相提并論，被冠以蝦米菇的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，口感極佳。

食用方法：

蝦米菇炒肉片：材料:蝦米菇四兩,瘦肉三兩,油兩湯匙,生抽兩茶匙,鹽.生粉,水各適量

做法:瘦肉切片用生粉一茶匙,油半茶匙,生抽一茶匙,腌制半小時(shí),蝦米菇泡開洗干凈,熱油,放入蝦米菇炒三分鐘,加入一茶匙生抽,兩至三湯匙水炆至水干,加入肉片,食鹽再炒三分鐘即可 。