葡萄糖酸鈣
中文名稱:葡萄糖酸鈣
英文名稱: Calcium gluconate 
CAS號: 299-28-5
EINECS號: 206-075-8 
中文別名: 葡萄酸鈣;葡萄糖酸鈣水合物;葡萄糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣;葡糖酸鈣;糖酸鈣 
英文別名: CALCIUM D-GLUCONATE;CALCIUM GLUCONATE;GLUCONIC ACID CALCIUM SALT;GLUCONIC ACID HEMICALCIUM SALT;D-GLUCONIC ACID CALCIUM SALT;D-GLUCONIC ACID HEMICALCIUM SALT;2,3,4,5,6-PENTAHYDROXYCAPROIC ACID HEMICALCIUM SALT;calcicol 
分子式: C12H22CaO14 
分子量: 430.37 
化學性質:葡萄糖酸鈣為白色顆粒性粉末，無臭，無味，在沸水中易溶，常溫水中緩緩溶解，無水乙醇、氯仿或乙醚等有機溶劑中不溶。葡萄糖酸鈣能降低毛細血管通透性，增加致密度，維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性，加強心肌收縮力，并有助于骨質形成。它的抗過敏作用是因為鈣離子能增加毛細血管的致密度、降低其滲透性，減少滲出，從而減輕或緩解過敏癥狀。
用途:葡萄糖酸鈣作為食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好。我國規(guī)定可用于谷類及其制品，使用量為18～36g/kg；在乳飲料及飲液中為4.5～9.0g/kg。 
用途:用作鈣強化劑、緩沖劑、固化劑、螯合劑 
含量：98%
包裝：25kg/牛皮紙袋
價格：10元/公斤
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