腰果哪個(gè)牌子好http://www.wasdonfood.com/article_34.html ?十一小長假馬上要到了,許多人開始購置回家的物品,市面上的東西琳瑯滿目讓人眼花繚亂。各種干果,如腰果、開心果、瓜子、核桃、桂圓干……最為熱銷。在這看似大同小異的市場上,商家卻有著許多不能說的秘密,比如有不少開心果是經(jīng)過漂白的;多味的瓜子許多都是添加了香精、香料的;桂圓干可能是上過色素的……對(duì)于大家喜歡的干果,你知道怎么挑選嗎下面我們看看萬思頓的介紹。
開心果
挑選技巧:未漂白的開心果顏色呈乳白色、微黃,而漂白過的一般顏色明顯慘白。自然成熟的開心果成熟時(shí)果殼自動(dòng)裂開,果仁和外邊的殼在底部是相連的;而被機(jī)器壓開的開心果果仁基本都已經(jīng)脫離了外殼,晃動(dòng)的時(shí)候有響聲。
桂圓干
挑選技巧:好的桂圓干顆粒圓整,大而均勻,肉質(zhì)厚;甜味足的桂圓干要比甜味差的桂圓干重;不要購買顏色金黃的桂圓干,偏黑色的反而更放心。另外,不要買太濕的桂圓干,如果存儲(chǔ)不當(dāng)會(huì)造成變質(zhì)。
腰果
挑選技巧:好的腰果果仁飽滿、整體看起來顆粒均勻、整潔,表面不應(yīng)該有黑斑。從加工工藝方面來講,優(yōu)質(zhì)的腰果只須烘焙成熟,即可食用,加工過程中,可加入少量的食鹽,來增加口味,除此之外,不需再添加任何其他的成分。不過,對(duì)于那些品質(zhì)不太好、表面有黑斑的腰果來說,僅僅烘焙一下的話,黑斑會(huì)比較明顯,出售起來會(huì)非常困難,因此,這樣的干果,往往采用油炸的方法來處理,這有助于除掉果仁表面的黑斑,不過,這樣的腰果,食用起來對(duì)健康有害無益。
腰果哪個(gè)牌子好?山東萬思頓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園有限公司創(chuàng)建于2006年,致力于生態(tài)腰果產(chǎn)品種植、加工、銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈打造,致力于啟動(dòng)中國腰果市場革命,給中國消費(fèi)者提供原滋原味原生態(tài)的腰果系列產(chǎn)品。
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