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中文名稱: 正己醇
中文同義詞: 1-已醇;己醇;正六醇;正已醇;1-己醇;正己醇;1-羥基己烷;戊基甲醇
英文名稱: Hexyl alcohol
CAS號: 111-27-3
分子式: C6H14O
分子量: 102.17
正己醇 性質(zhì)
熔點(diǎn) ?52 °C(lit.)
沸點(diǎn) 156-157 °C(lit.)
密度 0.820 g/mL at 20 °C
蒸氣壓 1 mm Hg ( 25.6 °C)
折射率 n20/D 1.418(lit.)
閃點(diǎn) 140 °F
化學(xué)性質(zhì):無色液體。沸點(diǎn)157℃,相對密度0.819,與乙醇、丙二醇、油能相互混溶。有淡青的嫩枝葉氣息,微帶酒香、果香和脂肪氣息。
正己醇的用途:
1.常用于香精基和配制精油(如香葉油)作為頭香的一部分,也可微量用于紫羅蘭、桂花、玉蘭、依蘭型香精中,以修飾或增加青嫩氣息,還可微量用于食用椰子配方、漿果及各類果香香精。
2.規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制椰子和漿果類香精。
3.用作溶劑和分析試劑,也用于工業(yè)制取防腐劑。該品是我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料,主要用于配制椰子和漿果類香精。
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