尼泊金乙酯
中文名稱: 尼泊金乙酯
中文同義詞: 對(duì)羥基苯甲酸乙酯;對(duì)羥基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯);尼泊金A;尼泊金乙酯;尼泊金,A4-羥基苯甲酸乙酯;4-羥基苯甲酸乙酯;對(duì)羥基安息香酸乙酯;苯乙酯
英文名稱: Ethylparaben
英文同義詞: 4-Carbethoxyphenol;4-hydroxy-benzoicaciethylester;Aseptin a;Aseptine a;Aseptoform E;aseptoforme;Benzoic acid, 4-hydroxy-, ethyl ester;Benzoic acid, p-hydroxy-, ethyl ester
CAS號(hào): 120-47-8
分子式: C9H10O3
分子量: 166.17
EINECS號(hào): 204-399-4
熔點(diǎn) 114-117 °C(lit.)
沸點(diǎn) 297-298 °C(lit.)
閃點(diǎn) 297-298°C
儲(chǔ)存條件 0-6°C
Merck 14,3837
BRN 1101972
銷售價(jià):46元/KG
化學(xué)性質(zhì) 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有特殊香味。 易溶于乙醇、乙醚和丙酮,微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚。
用途 對(duì)羥基苯甲酸酯類對(duì)霉菌和酵母菌的抑制作用較強(qiáng),對(duì)細(xì)菌特別是對(duì)乳酸菌及革蘭陰性桿菌的作用較差,但抗菌能力比山梨酸和苯甲酸強(qiáng),且抗菌作用受PH影響不大,在PH4-8的范圍內(nèi)效果均好。對(duì)羥基苯甲酸酯類烷基越長抗菌作用越強(qiáng),依次為丁酯>丙酯>乙酯。對(duì)羥基苯甲酸酯類是世界各國普遍使用的防腐劑之一。我國規(guī)定用于糕點(diǎn)餡,最大使用量0.5g/kg(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),下同);在果汁(味)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油、醬料中最大使用量0.25g/kg;在碳酸飲料、蛋黃餡中最大使用量0.2g/kg;在食醋中最大實(shí)用量0.1g/kg;在果蔬保鮮中最大使用量0.012g/kg。
用途 對(duì)羥基苯甲酸酯類對(duì)霉菌和酵母菌的抑制作用較強(qiáng),對(duì)細(xì)菌特別是對(duì)乳酸菌及革蘭氏陰性桿菌的作用較差,但抗菌能力比山梨酸和苯甲酸強(qiáng),且抗菌作用受pH值影響不大,在pH值4~8的范圍內(nèi)效果均好。對(duì)羥基苯甲酸酯類烷基越長抗菌作用越強(qiáng),依次為丁酯>丙酯>乙酯。對(duì)羥基苯甲酸酯類是世界各國普遍使用的防腐劑之一。我國規(guī)定用于糕點(diǎn)餡,最大使用量0.5g/kg(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),下同);在果汁(味)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油、醬料中最大使用量0.25g/kg;在碳酸飲料、蛋黃餡中最大使用量0.2g/kg;在食醋中最大使用量0.1g/kg;在果蔬保鮮中最大使用量0.012g/kg。
用途 防腐劑。各國多使用其乙酯及丙酯,但日本常使其丁酯。因其難溶于水,故常將各酯類合用。
用途 有機(jī)中間體。用作防腐劑、抑菌劑,用于食品、化妝品、醫(yī)藥品。還可用作有機(jī)分析試劑。該品對(duì)霉菌、酵母與細(xì)菌有廣泛的抗菌作用,對(duì)霉菌與酵母的作用較強(qiáng),但對(duì)細(xì)菌特別是對(duì)革蘭氏陰性桿菌及乳酸菌的作用較差。是食品和醫(yī)藥的高效防腐殺菌劑。
用途 用作食品防腐劑,也用于制藥、皮革等行業(yè);對(duì)真菌的抑菌效果較強(qiáng),但對(duì)細(xì)菌的抑菌效果較弱。用作抑菌防腐劑,廣泛用于液體制劑及半固體制劑,也可用于食品及化妝品的防腐。
生產(chǎn)方法 由對(duì)羥基苯甲酸與乙醇在硫酸催化劑存在下進(jìn)行酯化,酯化完成后在水中結(jié)晶,再經(jīng)過濾、酸洗得成品。
生產(chǎn)方法 由對(duì)羥基苯甲酸與乙醇在硫酸存在下酯化而得。
生產(chǎn)方法 將對(duì)羥基苯甲酸、乙醇、苯和濃硫酸依次加入酯化釜內(nèi)(乙醇過量),攪拌加熱進(jìn)行酯化。蒸汽通過冷凝器冷凝后進(jìn)入分水器以除去酯化生成的水,苯再回流入酯化釜內(nèi)。當(dāng)餾出液中不再含有水時(shí),蒸出殘余的乙醇和苯。當(dāng)反應(yīng)釜內(nèi)溫度升至100℃后,保持10min左右,當(dāng)無餾出液后趁熱將反應(yīng)液放入裝有水并快速攪拌的清洗鍋內(nèi),加入NaOH至中性溶解除去未反應(yīng)的對(duì)羥基苯甲酸,離心過濾后的結(jié)晶用清水洗兩次后移入脫色鍋,加熱用乙醇溶解后加活性炭脫色;趁熱壓濾后,濾液進(jìn)入結(jié)晶槽結(jié)晶,過濾干燥即得產(chǎn)品。
類別 有毒物質(zhì)
毒性分級(jí) 中毒
急性毒性 口服-小鼠 LD50: 3000 毫克/公斤
可燃性危險(xiǎn)特性 可燃, 火場(chǎng)排出辛辣刺激煙霧
儲(chǔ)運(yùn)特性 庫房低溫, 通風(fēng), 干燥
滅火劑 水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
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