地鍋雞，鍋邊再貼上香香的鍋貼餅。不同地鍋就是菜底不一樣.味道香濃可口，紅色的小辣椒干和剁成雞塊翻炒，待仔雞入味后，燜煮出濃濃的湯汁來，燙燙的鐵鍋壁貼著長條的鍋貼餅，等吃完雞肉，就把鍋貼餅推下鍋，沾著香辣的濃汁食用。
盈香居地鍋雞采用的是上等的鮮雞肉，獨特的秘制配方，用特殊炒制方法加入鍋燜制而成，既可吃雞塊，又可以涮火鍋，骨酥肉鮮、入口滑溜、口感頗佳，地鍋雞可以涮數(shù)種葷素食材，香而不膩、辣而不燥、回味綿柔，一經(jīng)問世便以滑、嫩、鮮、香、補等特色.
盈香居特色地鍋系列：
地鍋雞培訓、地鍋魚培訓、地鍋羊肉培訓、地鍋排骨培訓、地鍋蝦培訓、地鍋菜培訓、地鍋三鮮培訓、地鍋鴨培訓。
公司名稱：新鄉(xiāng)市盈香居小吃培訓學校
聯(lián)系人:習老師 公司電話:0373-7191101
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