我就給大家介紹一下我公司美川小型巴氏殺菌機特征：

          1.用途：廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估，穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用，新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。美川小型巴氏殺菌機的好壞直接影響奶的品質(zhì)，因此選擇質(zhì)量有保障的設(shè)備是做放心奶的保證。

          2.原理：巴氏殺菌是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)美川小型巴氏殺菌機巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

          3.美川小型巴氏殺菌機優(yōu)點：巴氏殺菌純鮮奶較好地保存了牛奶的營養(yǎng)與天然風(fēng)味，在所有牛奶品種中是最好的一種。用美川小型巴氏殺菌機殺菌速度快，效率高。巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存，細(xì)菌的繁殖就非常慢，牛奶的營養(yǎng)和風(fēng)味就可在幾天內(nèi)保持不變