展會概括

中國國際食品、肉類及水產(chǎn)品展（簡稱FMA CHINA）是經(jīng)國家商務部與國家質(zhì)檢總局批準并給予支持的重要會展活動，是我國食品、肉類與水產(chǎn)品行業(yè)的專業(yè)國際貿(mào)易采購交易會。該展會有中國出入境檢驗檢驗協(xié)會主辦，上海高登商業(yè)展覽有限公司具體承辦，2015中國國際食品、肉類及水產(chǎn)品展覽會暨質(zhì)量安全控制論壇將于于2015年06月10日-12日在上海新國際博覽中心召開。屆時，來自全球近百個國家的食品、肉類與水產(chǎn)組織、生產(chǎn)企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)、加工企業(yè)、科研機構等代表將齊聚上海，他們將帶來各國、各地區(qū)食品、肉類與水產(chǎn)品市場、產(chǎn)品、加工技術、科研成果等最新信息。這將是世界各國食品、肉類與水產(chǎn)品企業(yè)交流學習、經(jīng)貿(mào)洽談、業(yè)務拓展、提升品牌的難得機遇。我們相信，FMACHINA2015必將為中外參展企業(yè)帶來更多收獲和更大欣喜。組委會邀請致力于食品、肉類與水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的全球食品、肉類與水產(chǎn)品企業(yè)和同仁蒞臨FMACHINA2015，讓我們攜手前行，共創(chuàng)美好未來。

同期活動

國際食品、肉類及水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制論壇在展館多功能會議室召開，由國家質(zhì)檢總局、國家藥監(jiān)局、商務部、公安部、工信部、海關總署、上海市政府及有關協(xié)會的領導與企業(yè)代表圍繞食品、肉類及水產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制進行深入交流。展會特點;突出進口肉類及水產(chǎn)品的重要貿(mào)易地位。

展會特點：

突出進口肉類及水產(chǎn)品的重要貿(mào)易地位。

1.肉類產(chǎn)品：中國進口肉類產(chǎn)業(yè)在過去十年里迅猛增長。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示豬肉、禽肉、牛肉、羊肉截止2013年進口肉已達265萬噸，同比2012年增長了30.8%。中國已經(jīng)成為進口肉類的消費大國，雖然我國肉類進口呈現(xiàn)出數(shù)量大批次多等特點，但比起我國肉類總產(chǎn)量的8536萬噸。進口只占國內(nèi)生產(chǎn)量的3.1%，說明國內(nèi)市場之大，進口肉類產(chǎn)品市場還有著長足的發(fā)展空間。

2.水產(chǎn)品：中國是全球最大的漁業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖國,也是全球最大的水產(chǎn)品進出口及加工國，水產(chǎn)品出口額居世界第一位。今年上半年我國水產(chǎn)品進口量227.58萬噸，進口額45.85億美元，同比分別增長10.14％和11.51％。今年上半年我國水產(chǎn)品來進料加工貿(mào)易出口量54.72萬噸，出口額25.4億美元。水產(chǎn)品消費量從1970年的人均5Kg增長到現(xiàn)在的人近30Kg。經(jīng)濟快速增長和13億人口也使中國成為世界最主要的水產(chǎn)品流通和消費市場。

展出大類

各類食品飲料、肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳及乳制品、茶與咖啡、水果、蔬菜、葡萄酒及烈酒、加工技術及包裝設備、檢測儀器設備與材料等。

目標觀眾

?各國食品、肉類及水產(chǎn)相關組織與協(xié)會、各國駐華機構、商貿(mào)機構、國際買家中國采購辦、國際商貿(mào)機構等；

?食品、肉類與水產(chǎn)行業(yè)的經(jīng)銷商、代理商、貿(mào)易商、進口商及制造商；商場、超市和專賣店的采購人員和品質(zhì)檢驗人員等；餐飲酒店、西餐廳的采購人員等；消費者以及其他相關人士等。

?大型超市和普通超市：大型超市和普通超市采購中心、食品、肉類與水產(chǎn)采購經(jīng)理、大型超市和普通超市經(jīng)理等；

?咖啡廳、酒店和餐廳：各大酒店及夜總會及餐廳、連鎖餐廳和連鎖酒店等；

?免稅經(jīng)營行業(yè)：免稅經(jīng)營者、船具商、免稅店、具有采購部門的航空公司、鐵路公司、具有采購部門的郵輪和渡輪公司等

?電子商務行業(yè)：食品、肉類與水產(chǎn)網(wǎng)站設計師、此類網(wǎng)站的食品、肉類與水產(chǎn)買家等