中文名稱: 丁醛

中文同義詞: 丁醛;正丁醛;酪醛;鉻醛;丁醛108-01;丁醛 BUTYRALDEHYDE;丁醛,99%;丁醛, 98+%

英文名稱: Butyraldehyde

英文同義詞: 1-Butanal;1-propanecarbaldehyde;Aldehyde butyrique;aldehydebutyrique;aldehydebutyrique(french);Aldeide butirrica;aldeidebutirrica;Butalyde

CAS號: 123-72-8

分子式: C4H8O

分子量: 72.11

EINECS號: 204-646-6

丁醛 性質(zhì)

熔點  -96 °C

沸點  75 °C(lit.)

密度  0.817

蒸氣密度 2.5 (vs air)

蒸氣壓 90 mm Hg ( 20 °C)

折射率  n20/D 1.380(lit.)

閃點  12 °F

丁醛 用途與合成方法

含量分析 所用方法參見“乙醛(03401)”的含量分析法，其中所取試樣量改為900mg。反應(yīng)時間改為60min。計算中每mL0.5mol/L H2SO4液相當(dāng)于丁醛(C4H8O)36.06mg。

使用限量 FEMA(mg/kg)：軟飲料0.71；冷飲4.8；糖果2.9；焙烤食品5.4；酒類0.50；糖衣0.25。
適度為限(FDA§172．515，2000)。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文
名稱 添加劑功能 最大允許使用量（g/kg） 最大允許殘留量（g/kg）
丁醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量  

化學(xué)性質(zhì)  無色透明可燃液體，有窒息性醛味。 微溶于水。與乙醇、乙醚、乙酸乙酯、丙酮、甲苯、多種其他有機溶劑和油類混溶。

用途  用于有機合成，也是制造香料的原料
用途  GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制香蕉、焦糖和其他水果型香精。
用途  丁醛是重要的中間體。由正丁醛加氫可制取正丁醇；縮合脫水然后加氫可制取2-乙基己醇，而正丁醇和2-乙基己醇是增塑劑的主要原料。正丁醛氧化可制取正丁酸；與甲醛縮合能制取三羥甲基丙烷，是合成醇酸樹脂的增塑劑和空氣干燥油的原料；與苯酚縮合制取油溶性樹脂；與尿素縮合可制取醇溶性樹脂；與聚乙烯醇、丁胺、硫脲、二苯基胍或硫化氨基甲酸甲酯等縮合的產(chǎn)品是制取層壓安全玻璃的原料和膠粘劑，與各種醇類的縮合物作賽璐珞、樹脂、橡膠和醫(yī)藥產(chǎn)品的溶劑；醫(yī)藥工業(yè)用于制“眠爾通”、“乙胺嘧啶”、氨甲丙二酯等。
生產(chǎn)方法  目前丁醛生產(chǎn)方法采用以下幾種：1.丙烯羰基合成法　丙烯與合成氣在Co或Rh催化劑存在下進行羰基合成反應(yīng)，生成正丁醛和異丁醛。由于使用的催化劑和工藝條件的不同，可分為用羰基鈷為催化劑的高壓羰基合成法和用羰基銠膦絡(luò)合物為催化劑的低壓羰基合成法。高壓法反應(yīng)壓力高、副產(chǎn)物多，因而增加了生產(chǎn)成本。低壓羰基合成法反應(yīng)壓力低，正異構(gòu)體比為8-10：1，副產(chǎn)物少，轉(zhuǎn)化率高，原料，動力消耗低，設(shè)備簡單、流程短，顯示了極好的經(jīng)濟效果，發(fā)展迅速成。2.乙醛縮合法。3.丁醇氧化脫氫法　以銀為催化劑，由丁醇經(jīng)空氣一步氧化，再反應(yīng)物冷凝、分離、精餾而得成品。