諸城市銳鋒食品有限公司是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉類制品添加劑為一體的專業(yè)化公司。公司擁有國際上先進的肉制品添加劑生產(chǎn)設(shè)備，管理人員優(yōu)秀，加工隊伍強大，技術(shù)力量雄厚，研發(fā)技師專業(yè)，加工工藝先進，生產(chǎn)管理嚴格，檢測設(shè)備齊全，利用科學合理的配方，精選新鮮優(yōu)質(zhì)的原料，按照國際標準精制加工生產(chǎn)，深受廣大生產(chǎn)廠家喜愛的放心好產(chǎn)品。

    諸城市銳鋒食品有限公司生產(chǎn)的水分保持劑:水分保持劑RF動力劑,無磷水分保持劑RF-2,水分保持劑RF-3,水分保持劑RF-4,水分保持劑RF-5.

     無磷保水劑有以下三個特點： 1、增加出品率，保持營養(yǎng)不流失，進而為企業(yè)獲得不菲的經(jīng)濟效益。 2、改善肌肉肌理，改善口感、使肉質(zhì)更加鮮嫩，口味更加接近自然，全心全意為消費者打造高品質(zhì)的肉類產(chǎn)品。 3、大大降低產(chǎn)品微生物數(shù)量，延長產(chǎn)品的貨架期，防止冷凍風干、變色，為商家企業(yè)解決銷售的后顧之憂

地址:山東省諸城市昌城開發(fā)區(qū)

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　水分保持劑可以克服傳統(tǒng)食品容易在貯存中淀粉返生的現(xiàn)象，防止食品失去水分而口感干燥，難以下咽。除了持水作用外，水分保持劑還有防啤酒、飲料混濁的作用，也可用于雞蛋外殼的清洗，防止雞蛋因清洗而變質(zhì)；在蒸煮果蔬時，還可用以穩(wěn)定果蔬中的天然色素。

　在食品和食品加工中，水分保持劑有多種應(yīng)用。它們包括對過量酸的中和、體系pH的調(diào)節(jié)、改善食品的顏色和風味、與某些金屬離子的螯合、二氧化碳氣體的產(chǎn)生等。在生產(chǎn)像發(fā)酵奶油這類食品過程中，需要用堿中和過量的酸，減小酸度可以提高攪拌效率并阻止產(chǎn)生氧化性臭味。